Ang Mahal na Araw, o ang Linggo ni Kristo, ay ipinagdiriwang ng lahat: ang piyesta opisyal na ito ay tumigil na maging pulos relihiyoso, ngunit naging isang pamilya at pambansang piyesta opisyal. Ang Easter ay isang magandang dahilan para sa lahat ng mga kamag-anak na magtipon sa isang maayos na mesa upang hindi lamang kumain ng masarap, ngunit upang makipag-usap at makapagpahinga. Pagkatapos ng lahat, sa mahabang panahon, ang isang kapistahan - pagkain na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay - ay nagkakaisa ng mga tao. Ang iyong pagkain ay gagawing espesyal ng mga cookies na ginawa mula sa lebadura ng lebadura.
Kailangan iyon
-
- 100 g mantikilya
- 100 g caster sugar
- 1 itlog
- 1 tsp ground cinnamon
- 250 g harina ng trigo
- Para sa dekorasyon: 1 itlog na puti
- 1 tsp Sahara
- poppy
- linga
- buto ng flax
- mga mani
- pasas
- Iwisik ang Easter
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mantikilya na may asukal. Magdagdag ng itlog at kanela, talunin muli. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Gumulong sa isang kapal ng 6 mm.
Hakbang 2
Gumuhit at gupitin ang isang pattern ng kordero. Maglagay ng isang stencil sa pinagsama na kuwarta at gupitin ang mga kordero. Mas maginhawa upang bilugan muna ang tabas gamit ang isang kutsilyo, na may isang presyon ng ilaw, at pagkatapos ay gupitin ang figure na may gunting sa kusina.
Hakbang 3
Pagulungin ang isa pang piraso ng kuwarta sa isang manipis, hindi masyadong lapad, ngunit mahabang guhit. Lubricate ito ng tubig at iwiwisik ng pantay sa isang layer ng mga buto ng poppy at asukal.
Hakbang 4
I-roll ang crispy roll gamit ang pagpuno. Ang mga pagpuno ay maaaring magkakaiba: jam, ground steamed dry prutas, mani, pinakuluang gatas. Mula sa hindi pinatamis: tinadtad na karne, berdeng mga sibuyas, pritong sibuyas, kabute, atbp.
Hakbang 5
Gupitin ang rolyo sa mga hiwa ng lapad na 1-1 cm.
Hakbang 6
Ilipat ang mga figurine ng kordero sa isang baking sheet at magbasa ng tubig. Idikit ang tainga sa ulo. Kung ninanais, maglakip ng isang kasiyahan sa halip ng mga mata. Ilagay ang mga piraso ng rolyo malapit sa bawat isa sa katawan ng kordero. Sa sandaling muli, lagyan ng langis ang buong ibabaw ng mga numero sa tubig at hayaan silang magluto. Bago magbe-bake, magsipilyo ng ulo at binti ng itlog. Maghurno sa 200-220 degrees C hanggang sa browning.
