Ang mga spinas noodle na may mga hipon ay isang maliwanag at masarap na ulam. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang maligaya na hapunan ng pamilya o para sa pagdating ng mga panauhin. Madaling maghanda, hindi nangangailangan ng maraming gastos at oras upang maghanda.
Kailangan iyon
- - mga peeled shrimps 300 g;
- - sibuyas 1 pc;
- - bawang 1 ngipin;
- - matapang na keso 100 g;
- - tuyong alak 50 ML;
- - mabigat na cream na 150 ML;
- - mantika.
- Para sa pagsusulit:
- - harina 150 g;
- - itlog 1 pc;
- - spinach 100 g;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Para sa mga pansit, hugasan ang spinach, ilagay sa isang salaan at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay giling ng isang blender sa mashed patatas. Magdagdag ng itlog, asin, 2-3 kutsarang spinach puree sa harina at masahin sa isang makinis na kuwarta. Takpan ang kuwarta ng plastik na balot at iwanan ng 30 minuto.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, iwisik ang harina, tiklop ng maraming beses at gupitin ang mga piraso ng 0, 6-0, 8 cm ang lapad. Pahintulutan na matuyo.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang at iprito sa langis ng halaman. Magdagdag ng hipon at iprito ng 3 minuto. Ibuhos sa alak, pakuluan ng kaunti. Ibuhos ang cream at kumulo sa mababang init hanggang sa makapal. Asin at paminta.
Hakbang 4
Pakuluan ang mga pansit hanggang malambot, idagdag sa hipon na may sarsa at iwisik ang keso.
