Sa maniwang kusina, maraming mga recipe para sa mga walang pinggan na pinggan: mga salad, unang kurso, pangunahing kurso, panghimagas, at kahit mga pastry. Pagkatapos ng lahat, nangyayari na ang isang kaarawan o isang araw ng pangalan ay tiyak na nahuhulog sa pag-aayuno. Samakatuwid, ang mga manipis na pastry, sa katamtaman, ay magsisilbing isang maliit na aliw at magbibigay lakas sa karagdagang pag-aayuno.
Kailangan iyon
- - honey - 2-3 kutsara. l.;
- - baking soda - 1 tsp;
- - mga almond petals;
- - kakaw - 1-2 kutsara. l.;
- - mga waln kernel - 1/2 tasa;
- - pinatuyong mga aprikot - 1/2 tasa;
- - harina ng trigo - 1, 5-2 tasa;
- - ground cinnamon;
- - kulantro;
- - langis ng gulay -1/2 tasa
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig at asukal sa isang maliit na kasirola, pukawin. Kapag natutunaw ang asukal, kailangan mong magdagdag ng langis ng halaman. Maglagay ng isang kasirola sa mababang init at bahagyang mag-init. Pagkatapos ay magdagdag ng pulot at habang pinupukaw, tiyaking matutunaw ito nang maayos.
Hakbang 2
Pinong tumaga ng pinatuyong mga aprikot at mga butil ng walnut na may matalim na kutsilyo. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang baking soda, kakaw, pinatuyong mga aprikot, mani, at upang magdagdag ng isang maanghang na lasa, magdagdag ng isang pakurot ng lupa kanela at kulantro. Paghaluin ang lahat sa isang tuyong kahoy na spatula. Idagdag ang nagresultang timpla sa isang kasirola (honey, tubig, asukal, langis, langis ng halaman) at dahan-dahang idagdag ang sifted na harina. Masahin nang mabuti ang kuwarta, dapat itong walang mga bugal at kahawig ng makapal na kulay-gatas na pare-pareho.
Hakbang 3
Maghanda ng baking dish. Gupitin ang isang sheet ng baking paper sa laki na may gunting at magsipilyo ng isang maliit na langis ng halaman o tinunaw na mantikilya. Budburan ng kaunting harina sa ilalim ng hulma. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma at palamutihan ng isang layer ng mga almond petals sa itaas. Kailangan mong maghurno ng matangkad na honey gingerbread sa temperatura na 190-200 degree sa loob ng 30-35 minuto.
