Sa resipe na ito, ang malambot na kuwarta ay napupunta nang maayos sa rhubarb at almonds. Ang pie ay napaka-simple upang maghanda, kahit na ang isang nagsisimula sa negosyo sa pagluluto ay maaaring hawakan ito. Ang cake na ito ay perpekto sa isang scoop ng ice cream.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 100 g ng harina, asukal;
- - 60 g ng tinadtad na mga almond;
- - 50 g mantikilya;
- - 3 itlog;
- - 1 kutsarita ng vanilla sugar;
- - isang maliit na baking pulbos.
- Para sa pagpuno:
- - 500 g stalks ng rhubarb;
- - 100 g ng asukal.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang rhubarb, alisan ng balat, gupitin ang mga piraso na katumbas ng haba ng iyong hulma. Ilagay ang mga piraso ng rhubarb sa isang kawali, iwisik ang 50 g ng asukal, kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsan.
Hakbang 2
Magdagdag ng 50 g ng asukal sa isang kawali sa rhubarb at ang katas na nabuo sa panahon ng paglaga, lutuin ng 2 minuto sa mababang init. Pagkatapos nito, ilagay ang rhubarb sa isang hulma na natakpan ng baking paper nang maaga. Itaas sa syrup ng asukal.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog gamit ang regular na asukal at vanilla sugar, ang masa ay dapat na tumaas sa dami. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Idagdag ang mga ground almond nang hindi humihinto sa pag-whisk. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at baking powder.
Hakbang 4
Ibuhos ang nagresultang kuwarta sa rhubarb sa isang hulma. Ilagay sa isang oven preheated sa 190 degree. Maghurno ng rhubarb at almond pie sa loob ng 25-30 minuto. Siguraduhin na ang cake ay luto nang mag-isa, dahil ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba dahil sa oven at laki ng kawali.
Hakbang 5
Lumiko ang natapos na pie sa isang ulam, alisin ang baking paper. Paglilingkod sa mainit na tsaa na may isang scoop ng creamy o vanilla ice cream.
