Ang isang napaka banayad na nagre-refresh na dessert ay magpapasaya sa iyo at makakatulong na masiyahan ang iyong gana sa isang mainit at araw ng tag-init.
Kailangan iyon
- - 200 g ng mga strawberry;
- - 50 g ng tsokolate chips;
- - 400 g ng mga de-latang peach;
- - 1 PIRASO. saging;
- - 200 ML ng cream;
- - 200 ML ng gatas;
- - 3 mga PC. mga itlog;
- - 130 g ng asukal;
- - 15 g ng almirol;
- - 15 g harina;
- - 1 bag ng vanillin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga strawberry sa malamig na umaagos na tubig at alisin ang mga dahon. Ilagay ito sa isang tuwalya ng papel at tuyo. Ilagay ang mga shavings ng tsokolate sa ref upang hindi mawala ang hugis nito. Kung walang mga chips, maaari mong i-freeze ang tsokolate at gumamit ng isang magaspang na kudkuran upang makagawa ng mga curl ng tsokolate.
Hakbang 2
Kumuha ng isang itlog at dalawang pula mula sa natitirang mga itlog, talunin at unti-unting idagdag ang asukal. Talunin hanggang lumitaw ang malambot na bula. Dahan-dahang idagdag ang sifted na harina at almirol at talunin muli hanggang sa umayos ng kaunti ang bula.
Hakbang 3
Pagsamahin ang gatas at cream at ilagay sa mababang init. Kapag ang timpla ay nagsimulang pakuluan, idagdag ang vanilla sugar at pukawin. Paghaluin ang lahat ng may egg cream. Kailangan mong ibuhos nang maingat, sa isang manipis na stream. Sa isang paliguan sa tubig, ang cream ay dapat na pinakuluan ng halos 7 minuto, hanggang sa magsimula itong makapal. Alisin at hayaan ang cool, pagkatapos ay dumaan sa isang salaan.
Hakbang 4
Ang lahat ng mga prutas ay dapat gupitin sa maliliit na cube at ihalo nang hindi nadurog ito. Itabi ang cream at prutas sa isang malaking baso na baso upang ang cream ay nasa itaas, palamutihan ng mga strawberry at tsokolate chips at cool sa ref.
