Ang lapis na cake ng Cinderella ay naging masarap, malambot at magaan. Pinapagbinhi ng isang non-cloying cream na kagaya ng tagapag-ingat. Maaari itong ihain pareho bilang isang dessert at bilang isang cake.
Kailangan iyon
- - 250 g margarine
- - 2 itlog
- - 375 g granulated na asukal
- - 250 g mantikilya
- - 1 litro ng gatas
- - 1 bag ng vanillin
- - 1 tsp suka
- - isang kurot ng asin
- - 4.5 tasa ng harina
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng kuwarta. Mash ang margarine sa temperatura ng kuwarto na may harina sa mga mumo. Talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng granulated asukal at asin sa isang taong magaling makisama. Pagsamahin ang halo ng itlog sa mga mumo, idagdag ang suka at masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa apat na bahagi. Balutin ang tatlong bahagi sa plastik at ilagay sa ref. Ilagay ang unang bahagi ng kuwarta sa isang baking sheet na may linya na baking paper at kumalat sa ibabaw gamit ang iyong mga kamay. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa tungkol sa 10-15 minuto. Gawin ito nang tatlong beses pa. Gupitin nang pantay ang mga cooled cake. At lagyan ng rehas ang mga labi sa mga mumo.
Hakbang 3
Gumawa ng cream. Talunin sa isang panghalo 1/2 na bahagi ng gatas na may 125 g harina, banilya at 375 g granulated na asukal. Ilagay ang iba pang bahagi ng gatas sa isang mababang init at pakuluan. Alisin mula sa init at ibuhos sa isang manipis na stream sa pinaghalong gatas at asukal. Ilagay sa apoy at lutuin hanggang sa makapal, paminsan-minsang pagpapakilos. Magdagdag ng mantikilya at pukawin. Alisin mula sa init, palamig ang timpla at talunin ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 4
Liberong grasa ang mga cake, tuktok at gilid ng cake. Budburan ang mga mumo sa cake. Palamigin sa loob ng 10-12 oras upang magbabad.
