Ang hindi mapag-aalinlanganan na bentahe ng salmon ay hindi lamang ang mga masasarap na pinggan ang nakuha mula rito, ngunit ang mga tunay na napakasarap na pagkain. Mayaman sa mga bitamina at mineral, ito ay isang tunay na pagkadiyos para sa sinumang nanonood ng kanilang timbang - mababa ito sa taba. Ngunit ang pinakamagandang bahagi ay ang pagluluto ng salmon casserole ay magdadala sa iyo ng isang minimum na oras.
Kailangan iyon
- - 400 g fillet ng salmon;
- - 200 g ng tinapay na rye;
- - ½ mga lata ng mga de-latang gisantes;
- - 2 itlog;
- - 100 g ng matapang na keso;
- - 50 g harina;
- - 6 katamtamang patatas;
- - 150 g gatas ng minimum na nilalaman ng taba;
- - 20 g durog na nutmeg;
- - 10 g kari;
- - Asin at paminta.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig. Gupitin ang tinapay na rye sa manipis na mga hiwa at takpan ng tubig. Iwanan ang nutrisyon. Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso at iwisik ang asin at paminta. Pagsamahin ito sa gadgad na keso at mga de-latang gisantes.
Hakbang 2
Alisin ang mga hiwa ng rye roti mula sa gatas, i-mash ang mga ito at idagdag sa lalagyan ng salmon. Magdagdag ng isang binugbog na itlog doon, iwisik ang kari at harina. Paghaluin ang lahat ng mga produkto.
Hakbang 3
I-on ang oven sa init. Sa oras na ito, magsipilyo ng baking dish na may langis at kumalat nang pantay ang halo ng salmon. Ilagay ang lalagyan sa oven sa loob ng 15 minuto, ang temperatura ay dapat na 180-200 C.
Hakbang 4
Ang patatas ay dapat na pinakuluan sa oras na ito. Drain at mash hanggang makinis. Ibuhos ang natitirang gatas mula sa pagbabad ng tinapay na rye. Idagdag ang natitirang itlog, pinalo muna nang kaunti. Budburan ng nutmeg powder at pukawin.
Hakbang 5
Alisin ang lalagyan ng salmon mula sa oven. Ilagay ang pantay na inihanda na patatas na patatas sa pinaghalong salmon. Ilagay muli sa oven para sa 10-15 minuto. Huwag baguhin ang temperatura ng pag-init ng oven.
