Ang shish kebab na may bacon ay isang ulam ng mga simpleng produkto na maaaring mayroon ang lahat! At habang inihahanda ang karne, magiging handa na ang shish kebab na ito. Isang tagapagligtas para sa gutom na mga panauhin.
Kailangan iyon
- -600 gramo ng mantika,
- -600 gramo ng patatas,
- -salat sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Iwanan ang mga patatas para sa kebab sa alisan ng balat, mas mas masarap ito. Hugasan nang lubusan ang mga patatas, kung kinakailangan, mag-scrape gamit ang isang metal scraper. Ang dami ng patatas ay maaaring mas kaunti, depende sa kung sino ang may gusto nito.
Hakbang 2
Gupitin ang bacon sa mga hiwa.
Hakbang 3
Gupitin ang hugasan na patatas sa mga bilog. Piliin ang kapal mismo ng mga bilog, mas payat ang bilog, mas mabilis itong magluluto. Ang kapal ng mga piraso ng bacon, ayon din sa iyong panlasa.
Hakbang 4
Ilagay ang patatas sa isang mangkok, timplahan ng asin at paminta sa panlasa, pukawin upang ipamahagi nang pantay-pantay ang asin at paminta. Mas mahusay na gumamit ng inasnan na mantika para sa mga kebab, ngunit kung sariwa ang iyo, pagkatapos ay asin at paminta ito kasama ng mga patatas.
Hakbang 5
Aabutin ng maximum na 10 minuto upang maihanda ang pagkain, kaya alagaan ang uling nang maaga.
Hakbang 6
Maglagay ng isang piraso ng bacon sa tuhog, mga patatas sa likod ng bacon, magpatuloy sa mga alternating layer. Tapusin ang layer na may mantika. Kapag nag-string, huwag pindutin nang mahigpit ang patatas laban sa bacon (maaaring hindi pinirito ang patatas).
Hakbang 7
Ihawin ang kebab sa grill hanggang sa ganap na maluto ang patatas. Paikutin ang tuhog sa pana-panahon upang makulay.
Hakbang 8
Paghatid ng mga tuhog na may bacon kasama ang mga halaman. Bagaman maaari kang maghintay nang kaunti at ihain ang ulam na ito na may mga kebab ng karne.
