Ang Greek salad na "Ellada" ay inihanda pangunahin mula sa mga gulay, ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang karagdagang sangkap dito - manipis na hiniwang ham o pinausukang karne.
Kailangan iyon
- - 2 pipino
- - 2 kamatis
- - 2 maliit na peppers ng kampanilya
- - 1 ulo ng pulang sibuyas
- - mga olibo
- - lemon juice
- - asin
- - ground black pepper
- - 3 sibuyas ng bawang
- - langis ng oliba
- - Chees Feta
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga paminta ng kampanilya sa manipis na piraso, mga kamatis sa mga hiwa, mga pipino sa mga hiwa. Maingat na tumaga ng mga sariwang damo at bawang.
Hakbang 2
Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ang Feta cheese ay maaaring gupitin sa mga parisukat o igulong sa maliliit na bola. Maglagay ng mga sibuyas, pipino, kamatis, bell peppers, olibo, feta sa isang mangkok ng salad. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap at magdagdag ng tinadtad na bawang at halaman.
Hakbang 3
Timplahan ang halo ng gulay ng langis ng oliba. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng hamon sa ulam. Budburan ng kaunting lemon juice sa pinggan bago ihain upang lumikha ng isang hindi pangkaraniwang lasa.
