Ayaw mo rin ba ng isda noong bata ka? Mayroong isang opinyon na ang pagmamahal para sa kanya ay lumilitaw sa edad. Sa paglaon, imposibleng hindi mahalin ang isda para sa espesyal na lasa, gaan at benepisyo nito. Ngayon magluluto kami ng dorado kasama ang thyme. Ang ulam ay ganap na simple upang maghanda at nakalulugod sa kahanga-hangang lasa nito.
Kailangan iyon
- - langis ng oliba;
- - sariwang perehil - 2 sprigs;
- - itim na olibo - 1 lata;
- - ugat ng luya - isang piraso ng laki ng isang sibuyas ng bawang;
- - limon - 3 mga PC;
- - pinatuyong tim - 1 sachet;
- - dorado fish - 2 pcs.
Panuto
Hakbang 1
Magsipilyo ng isdang dorado. Alisin ang mga hasang mula sa kanya, gat at banlawan nang lubusan mula sa loob ng tubig. Huwag alisin ang malambot na palikpik, buntot at ulo. Gumawa ng 4 na hiwa sa bangkay, asin sa loob at labas.
Hakbang 2
Ngayon ihanda ang pinaghalong gasgas sa loob. Pinong gupitin ang ugat ng luya, ihalo ito sa dalawang kutsarita ng tuyong tim, pagtulo ng ilang patak ng lemon juice. Gumalaw ng mabuti ang lahat, na gumagawa ng isang makapal na masa bilang isang resulta. Kuskusin nang lubusan ang loob ng isda sa nagresultang masa.
Hakbang 3
Susunod, pumunta para sa pagpuno ng isda. Balatan ang limon at gupitin ito ng pino at ihalo sa pinong tinadtad na mga olibo. Palamunan ang isdang dorado ng pinaghalong ito. Subukan na palaman sa moderation upang ang pagpuno ng isda ay hindi malagas at magpapangit.
Hakbang 4
Upang makagawa ng panlabas na halo ng kuskusin, pagsamahin ang 3 kutsarita ng tuyong tim, isang pakurot ng asin, at dalawang kutsarang langis ng oliba. Pigilan ang katas mula sa kalahating lemon. Haluin nang lubusan ang lahat at kuskusin ang labas ng isda.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng oliba, ilagay ang isda dito at ilagay sa isang preheated oven. Maghurno sa 190oC sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos nito, ang dorado na may tim ay maaaring maituring na handa, ihain ito mainit o mainit-init.
