Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang pagkaing-dagat tulad ng tahong. Marahil sa pamamagitan ng pagsubok ng isang salad na tinatawag na "Breeze", babaguhin mo ang iyong saloobin sa kahanga-hangang produktong ito. Ang paggawa ng gayong salad ay napaka-simple. Plus masarap ito.
Kailangan iyon
- - frozen na peeled mussels - 200 g;
- - kamatis - 1 pc;
- - pinakuluang kabute - 100 g;
- - leaf salad;
- - toyo - 2 tablespoons;
- - langis ng oliba - 2 kutsarang;
- - matamis na sili na sili - 2 tablespoons;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - mga leeks - 1 pc;
- - lemon juice - 2 tablespoons;
- - Dill.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, unang malaman natin ito, kung gayon, sa mga tahong. Una sa lahat, tinutunaw namin ang mga ito, banlawan ang mga ito nang lubusan, pagkatapos ay ipadala sa kanila upang pakuluan na ang tubig na kumukulo ng halos 3 minuto. Pagkatapos nilang maluto, ilipat namin ang mga ito sa isang colander.
Hakbang 2
Pagkatapos ay tinadtad namin ang mga sumusunod na pagkain: leek at kamatis. Pinutol namin ang una sa mga singsing, ang pangalawa sa mga segment.
Hakbang 3
Ngayon ay dapat mong ihalo ang mga sumusunod na sangkap: mussels, leeks, kamatis at anumang pinakuluang kabute.
Hakbang 4
Susunod, kailangan mong gumawa ng isang dressing para sa aming hinaharap na salad. Paghaluin lamang ang toyo, sili ng sili, langis ng oliba, bawang at lemon juice sa isang mangkok. Ang bawang ay dapat munang ipasa sa isang pamamahayag. Ang nagreresultang timpla ay dapat ibuhos sa masa na may mussels at halo-halong mabuti.
Hakbang 5
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato. Sa kanila, ayon sa pagkakabanggit, inilalagay namin ang "Breeze" salad. Palamutihan ng mga halaman.
