Ang paggawa ng mga strawberry puffs ay hindi magtatagal kung gumamit ka ng handa na puff pastry. Hindi kapani-paniwala na masarap na panghimagas ay magiging isang kaaya-aya sorpresa para sa buong pamilya.
Mga produktong kinakailangan para sa paggawa ng panghimagas
Upang makagawa ng mga strawberry puffs, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: 500 g ng puff pastry, 200 g ng hinog na mga strawberry, 240 ML ng gatas, isang pakete ng vanilla pudding, isang pakete ng milk jelly para sa isang cake.
Maaari kang magluto ng mga strawberry puffs mula sa mga sariwa o frozen na berry. Kung ang vanilla pudding ay hindi magagamit sa merkado, palitan ito ng yogurt.
Strawberry Puff Recipe
Ang defrosted puff pastry ay pinagsama sa isang cutting board, pagkatapos iwiwisik ito ng harina. Ang nagresultang layer ay pinutol sa mga parisukat na humigit-kumulang sa laki: 12x12 cm. Sa layo na 2 cm mula sa gilid ng kuwarta, isang frame ang pinutol sa bawat piraso.
Ang oven ay pinainit hanggang sa 180 ° C. Ang isang baking sheet ay lubusang greased ng langis ng halaman at ang mga handa na kuwarta na kuwarta ay inililipat dito. Ang mga blangko ay inihurnong mga 10-12 minuto. Sa oras na ito, ang mga puffs ay makabuluhang taasan ang dami. Sa kasong ito, nabuo ang isang katangian na katangian. Ang gitna ng mga puffs ay dapat na alisin, iwanan ang ilalim.
Ang mga nagresultang hulma ay puno ng vanilla pudding o yogurt. Ang mga hinog na strawberry ay hugasan at pinatuyo ng mga tuwalya ng papel. Ang mga naka-defrost na berry ay lalo na maingat na pinatuyong, kung hindi man ang pinalabas na kahalumigmigan ay makakasira sa dessert. Ang bawat berry ay pinutol sa 4 na bahagi. Ang mga hiwa ay kumakalat sa puding.
Ang mga nilalaman ng jelly package ay pinagsama ng isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Dapat kang makakuha ng isang medyo makapal na halaya. Dinidilig sila ng mga puff. Pagkatapos nito, ang dessert ay inilalagay sa ref para sa literal na 15-20 minuto, nang sa gayon ay tumigas ang jelly.
Pagluluto ng mga strawberry puffs: saradong pagpipilian
Upang maihanda ang ganitong uri ng mga puffs, kakailanganin mo: 500 g ng puff pastry, 200-300 g ng mga hinog na strawberry, 2 kutsarang pulbos na asukal.
Budburan ang mesa ng harina at igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer. Gupitin ang kuwarta sa pantay na mga parisukat. Sa gitnang bahagi ng bawat pangalawang piraso ng kuwarta, ilatag ang nahugasan, pinatuyong at gupitin ang mga strawberry sa kalahati. Pagkatapos ang piraso ay natatakpan ng isa pang piraso ng kuwarta at ang mga gilid ng kuwarta ay pinindot nang mahigpit gamit ang isang tinidor.
Ang mga blangko ay inilatag sa isang baking sheet na greased ng langis ng halaman. Ang mga puff ay inihurnong sa temperatura na 180 ° C hanggang sa makuha ang isang kaaya-ayang ginintuang kulay. Pagkatapos nito, ang baking sheet ay kinuha sa oven at ang mga puffs ay inililipat sa isang patag na ulam. Budburan ang bawat puff ng icing sugar; maaari mo ring gamitin ang ground cinnamon.
