Ang isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon ay lalabas kung pagsamahin mo ang matamis na lasa ng puting tsokolate sa maasim na lasa ng mga sariwang cranberry. At kung bumubuo ka rin ng magagandang mga basket ng tsokolate mula sa tsokolate, at gumawa ng halaya mula sa mga cranberry, makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang maligaya na panghimagas!
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 300 g ng mga cranberry;
- - 100 ML ng tubig;
- - 100 g ng asukal;
- - 70 g ng puting tsokolate;
- - 10 g ng gulaman.
Panuto
Hakbang 1
Itabi ang isang third ng tsokolate, matunaw ang natitira sa isang paliguan sa tubig. Idagdag ang itinabi sa ganap na natunaw na tsokolate, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 2
Brush ang tsokolate sa mga silikon na lata ng muffin at palamigin sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang isa pang layer ng tsokolate sa mga hulma, ilagay ito sa ref hanggang sa tumigas ang tsokolate.
Hakbang 3
Ilagay ang mga cranberry sa isang kasirola. Sa halip na sariwa, maaari kang kumuha ng frozen. Takpan ng asukal, magdagdag ng tubig. Ilagay sa kalan, kumulo hanggang sa ang mga cranberry ay mas malambot.
Hakbang 4
Gilingin ang mga cranberry sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang gulaman, ihalo hanggang sa tuluyan itong matunaw, pagkatapos ay bahagyang magpainit. Cool sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 5
Ilabas ang mga hulma, ilabas ang mga basket ng tsokolate, punan ang masa ng cranberry, ibalik sa ref.
