Tumawag ka na ba sa iyong kaibigan o kapit-bahay para sa isang tasa ng tsaa o kape? Maghurno ng isang mabangong at pinong kape ng cupcake at ituring ang iyong sarili sa isang hiwa / Siguraduhin na ang gayong cupcake ay hindi magtatagal.
Kailangan iyon
-
- 3 kutsara harina
- 250 g mantikilya
- 1, 5 Art. Sahara
- 5 itlog
- 1 sachet baking pulbos
- 1 tasa ng kape
- isang kurot ng asin. Para sa glaze: 0.5 tbsp. gatas
- 0, 5 kutsara. Sahara
- 5 kutsarita ng kakaw
- 50 gr. mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Maghanda nang maaga ng isang tasa ng malakas na natural na kape at umalis upang palamig. Ihanda na rin ang baking dish. Brush ito ng mantikilya at iwisik ang semolina o mga breadcrumb.
Hakbang 2
Mash ang pinalambot na mantikilya at asukal sa isang maginhawang form para sa matalo ang kuwarta. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa at talunin ng isang panghalo. Ang kuwarta ng muffin ay dapat na masahin nang mabilis.
Hakbang 3
Magdagdag ng asin, baking pulbos at ibuhos ang kape sa kuwarta. Ipagpatuloy ang paghagupit ng lahat. Ngayon idagdag ang harina na inayos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang baso. Ang kuwarta ay dapat na tulad ng isang makapal na cream.
Hakbang 4
Ilipat ang kuwarta sa isang hulma at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C. Maghurno ng halos isang oras. Suriin ang doneness gamit ang isang tuyong palito. Pilahin ang cake at kung ang toothpick ay tuyo, handa na ang cake. Kung nasunog ang cupcake sa itaas, takpan ito ng basang sheet ng malinis na papel. Pipigilan nito ang iyong cupcake mula sa pagkasunog.
Hakbang 5
Ihanda ang pagyelo habang ang cake ay nagluluto sa hurno. Upang magawa ito, magluto sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, gatas na may asukal at kakaw. Magluto hanggang makapal. Alisin mula sa init at magdagdag ng langis. Ibuhos ang tsokolate na nag-icing sa cooled muffin. Maaari mo ring palamutihan ang mga piraso ng muffin ng mga sariwang dahon ng mint bago ihain. Tangkilikin ang iyong tsaa!
