Isang mabilis na paraan upang makagawa ng isang masarap na cheesecake para sa panghimagas. Ang batayan ay binubuo ng mga waffle ng tsokolate, at ang pagpuno ay gawa sa mascarpone at masarap na tsokolate-nut na kumalat. Aabutin ng mas mababa sa isang oras upang maluto ang gamutin.
Kailangan iyon
- Para sa mga pangunahing kaalaman:
- - 200 g waffles na may tsokolate-nut cream;
- - 50 g bawat mantikilya, pulbos na asukal;
- - 2 kutsara. kutsara ng tubig.
- Para sa pagpuno:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g ng tsokolate-nut paste;
- - 100 ML ng Greek yogurt;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang waffles, butter, icing sugar at 2 kutsarang plain water sa isang blender mangkok. Gilingin hanggang sa mabuo ang isang nababaluktot na kuwarta, kung saan bubuo ng isang bola.
Hakbang 2
Takpan ang form ng pergamino, form paper at maliliit na panig. Maglagay ng isang bola ng kuwarta sa hulma, pindutin ito gamit ang iyong mga kamay, ikakalat ito sa ilalim. Maghurno ng cheesecake base sa 180 degree sa loob ng 8 minuto. Susunod, ang batayan ay dapat na cooled.
Hakbang 3
Paghaluin ang mascarpone keso sa Greek yogurt at asukal. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na halo. Ilagay ang cream na ito sa isang cake, pakinisin ang ibabaw nito. Ilagay ang tsokolate na nut na kumalat sa cream. Kung ang iyong pasta ay masyadong makapal, pagkatapos ay dapat mong hawakan ito ng ilang minuto sa isang paliguan sa tubig o ilagay ito sa microwave sa loob ng kalahating minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang mascarpone waffle cheesecake sa ref sa loob ng kalahating oras. Payagan ang cheesecake na umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto bago ihain. Ihain ang panghimagas na may tsaa o kape.
