Magdagdag ng isang bagay na hindi pangkaraniwang, masarap at bago sa iyong menu. Masisiyahan ang lahat sa ulam na ito. Madali itong gawin at hindi nangangailangan ng anumang mga "espesyal" na sangkap. Ito ay maayos sa anumang bahagi ng ulam.
Kailangan iyon
- - Baboy - 600 g
- - Mga Kabute - 300 - 350 g
- - Mga Caper - 1 kutsara. l. (maaaring mapalitan ng olibo)
- - Bow - 2 - 3 mga PC.
- - Sour cream - 2 kutsara. l.
- - Tomato paste - 1 kutsara. l.
- - Cream - 200 - 250 ML.
- - Mustasa - 1 kutsara. l.
- - Thyme - tikman (karaniwang nangangailangan ng maraming mga sprigs)
- - Asin upang tikman
- - Tubig - ½ tbsp.
- - Langis ng mirasol - para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malalim na kawali, ibuhos sa langis at itakda sa pag-init.
Hakbang 2
Gupitin ang mga kabute sa mga plato. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Kapag mainit ang kawali, idagdag ang mga sibuyas at kabute, pagkatapos ay iprito ng 7 minuto.
Hakbang 3
Ihanda ang karne. Pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cube o cubes - ayon sa iyong paghuhusga, at idagdag sa kawali, magprito para sa isa pang 10 - 15 minuto.
Hakbang 4
Magdagdag ng mustasa, tomato paste, tim, capers at iba pang pampalasa na iyong pinili. Magdagdag ng kalahating baso ng tubig at kumulo sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 5
Magdagdag ng cream at sour cream, pagkatapos ay kumulo ng 5 minuto at ihain.
