Ang Feijoa Almond Coconut Cake ay lumabas na bahagyang basa-basa, na may hindi kapani-paniwala na lasa at kamangha-manghang pagkakahabi. Walang mahirap ihanda. Kung susundin mo ang mga tagubilin, tiyak na matutuwa ka sa resulta.
Kailangan iyon
- - 150 g ng feijoa pulp;
- - 150 g icing na asukal;
- - 120 g ng mga natuklap na niyog;
- - 100 g bawat isa sa almond at harina ng trigo;
- - 75 g malambot na mantikilya;
- - 50 ML ng sour cream, cream na 20% fat;
- - 2 itlog;
- - katas mula sa kalahati ng limon o kalamansi;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- - 10 g baking powder.
- Upang punan:
- - 200 ML ng coconut milk;
- - 20 g ng icing sugar;
- - sarap ng kalahating lemon o kalamansi.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 160 degree. Pumila sa isang bilog o muffin na lata na may baking paper. Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti. Hugasan ang feijoa, gupitin ang kalahati, at kutsara ang pulp. Gupitin ang pulp sa mga cube, ilagay sa isang mangkok, takpan ng lemon o katas ng dayap.
Hakbang 2
Salain ang harina na may baking pulbos, ihalo sa almond harina, mga natuklap na niyog. Whisk ang mga puti na may isang pakurot ng asin, magdagdag ng 1 kutsarang asukal, talunin hanggang sa matatag na mga taluktok. Pagsamahin ang cream na may kulay-gatas.
Hakbang 3
Haluin ang pinalambot na mantikilya at asukal sa pag-icing hanggang mag-atas. Magdagdag ng mga itlog ng itlog sa pinaghalong, isa-isa, paghahalo ng mabuti pagkatapos ng bawat isa. Isa-isang idagdag ang tuyong timpla, cream at sour cream. Ang kuwarta ng cake ay dapat na makapal. Idagdag sa mga bahagi ng protina, pagkatapos mga cube ng feijoa na may lemon o dayap juice, ihalo. Ilagay ang masa sa isang hulma, patagin, ilagay sa oven, lutuin ng 1 oras.
Hakbang 4
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap para sa pagbuhos sa isang kasirola, painitin ng kaunti. Sa natapos na cupcake, sundutin ang maraming mga butas na may isang tinidor, punan ito ng pinainit na pagpuno. Palamig ang natapos na almond-coconut cake na may feijoa, iwisik ang niyog sa itaas para sa kagandahan. Ihain sa tsaa, gatas o kape.
