Para sa mga cookies ng oatmeal, mas mahusay na kumuha ng dalawang uri ng mga natuklap - tradisyonal at instant, pagkatapos ang natapos na mga lutong kalakal ay makakakuha ng isang mas makahulugan na hitsura at pagkakayari. Ang mga pasas ay idinagdag din sa mga masasarap na cookies.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 150 g mantikilya;
- - 100 g ng harina ng trigo;
- - 75 g ng otmil;
- - 50 g bawat isa sa transparent honey, dark raisins, asukal;
- - 40 g ng mga peeled na buto ng kalabasa;
- - 5 g ng baking pulbos;
- - 1 kutsara. isang kutsarang tubig;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng asukal at malinaw na pulot, pukawin hanggang makinis. Pagsamahin ang harina sa mga cereal, madilim na pasas at buto, idagdag sa pinaghalong mantikilya. Dissolve baking powder sa tubig, idagdag sa kuwarta, masahin ito.
Hakbang 2
Linya ng isang baking sheet na may baking paper, ilagay ang mga bahagi ng kuwarta sa itaas (kumalat sa isang kutsarita), pindutin nang kaunti nang kaunti upang makagawa ng maayos na mga cake. Maghurno ng mga cookies ng oatmeal sa 160 degree sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Hayaan ang mga lutong cookies na cool sa isang baking sheet sa loob ng 10 minuto. Mangyaring tandaan na ang mga hindi pinalamig na cookies ay napakalambot, alisin ang mga ito nang maingat mula sa baking sheet, itabi ang mga ito sa isang patag na ibabaw para sa panghuling pagtigas. Pagkatapos nito, ang mga biskwit ay magiging crispy, itabi ang mga ito sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Sa ganitong paraan, ang cookies ng binhi ng kalabasa na oat ay hindi mawawala ang kanilang lasa at brittleness sa loob ng isang linggo.
