Ang mga strawberry ay ripen sa lalong madaling panahon. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na berry. Naglalaman ito ng maraming bitamina. Maaari kang gumawa ng mga maskara sa mukha mula rito, pinangangalagaan at pinapayat ang balat. At maaari kang magluto ng isang masarap. Halimbawa, strawberry cream.
Kailangan iyon
- - Gatas - 500 ML,
- - keso sa maliit na bahay - 200 g,
- - itlog - 2 mga PC.,
- - vanillin -1/2 tsp,
- - asukal-100 g,
- - millet groats -100 g,
- - sariwa (frozen) strawberry-100 g,
- - lemon juice -1 tbsp. l.,
- - gelatin - 2 tsp,
- - cream - 2 kutsara. l.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga strawberry sa manipis na mga hiwa, ihalo sa 1 kutsara. l. asukal, lemon juice. Hayaang umupo ang halo ng 30 minuto. Pagkatapos hadhad ang mga strawberry na may keso sa kubo, magtabi.
Hakbang 2
Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng vanillin, 1, 5 kutsara. l. asukal, millet groats. Pakuluan, pakuluan ang sinigang sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Dissolve gelatin sa 2 tbsp. l. tubig, hayaan itong mamaga nang halos 10 minuto, ilagay sa isang paliguan sa tubig hanggang sa tuluyan itong matunaw. Pagsamahin ang timpla na ito sa masa ng strawberry-curd.
Hakbang 3
Pound ang mga itlog sa natitirang asukal, ihalo sa whipped cream at idagdag sa masa ng strawberry-curd din.
Ngayon ilipat ang cooled na sinigang sa isang dessert plate, itaas na may lutong strawberry cream. Ilagay ang dessert sa ref upang itakda.
