Ang Tulumba ay isang Turkish sweets na babad sa masarap na syrup na gawa sa choux pastry. Ang mga ito ay napaka-simple upang maghanda, na may tulad ng isang dessert ay sorpresahin mo ang iyong mga bisita.
Kailangan iyon
- - 250 g harina
- - 4 na itlog
- - 80 g mantikilya
- - 500 ML ng tubig
- - 200 g granulated na asukal
- - 20 ML lemon juice
- - 300 ML na langis ng halaman
Panuto
Hakbang 1
Una, ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito ng mantikilya, magdagdag ng harina at lutuin ng ilang minuto pa.
Hakbang 2
Palamigin ang kuwarta at magdagdag ng mga itlog, ihalo na rin.
Hakbang 3
Pagkatapos initin ang langis ng halaman sa isang kawali at ideposito ang tulumba 2-3 cm bawat isa mula sa isang confectionery syringe na may isang may ngipin na tip.
Hakbang 4
Fry sa lahat ng panig hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Pakuluan ang tubig, lemon juice at granulated sugar at lutuin sa loob ng 20 minuto, nakakakuha ka ng isang nakahandang syrup.
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na tulumba sa isang lalagyan na may syrup at iwanan sa loob ng 10-15 minuto.
