Ang kamangha-manghang kumbinasyon ng malusog na karne ng baka, kamatis, keso at balanoy ay magtutulak ng sinumang mabaliw! Madaling ihanda ang burger, ngunit kinakain ang isa-dalawa-tatlo. Ang mga sangkap na ito ay gagawa ng 6 na burger.
Kailangan iyon
- - 6 na bilog na hamburger buns;
- - 1, 2 kg ng karne ng baka;
- - 1 sibuyas;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - dahon ng balanoy;
- - 250 g ng Mozzarella keso;
- - 3 mga PC. kamatis;
- - 100 g ketchup;
- - 4 na kalahati ng pinatuyong kamatis;
- - 1 sibuyas ng bawang;
- - 100 g ng mayonesa;
- - 1 kutsara. pesto sauce.
Panuto
Hakbang 1
Simulan ang pagluluto gamit ang sarsa. Para sa sarsa ng kamatis, paluin ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo ng isang blender. Mas mas masarap kung hindi mo dalhin ang dami sa homogeneity, ngunit iwanan ang mga produkto sa maliliit na piraso. Upang makagawa ng sarsa ng mayonesa, pagsamahin ang mayonesa at pesto.
Hakbang 2
Susunod, simulang lutuin ang mga cutlet. Ipasa ang karne ng baka at sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng asin at paminta. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 3
Bumuo ng anim na patty mula sa tinadtad na karne. Iprito ang mga patty sa isang preheated skillet sa langis ng halaman sa loob ng limang minuto. Piliin ang antas ng litson ayon sa iyong panlasa. Matapos maipula ang unang bahagi, i-on ang patty at ilagay ang isang hiwa ng keso sa natapos na bahagi.
Hakbang 4
Ngayon ay maaari mong ihanda ang base ng burger. Kumuha ng isang tinapay at gupitin ito sa gitna. Pagsamahin ang burger sa sumusunod na pagkakasunud-sunod mula sa ibaba hanggang sa itaas: tinapay, sarsa ng mayonesa, basil, singsing ng kamatis, cutlet ng keso sa itaas, sarsa ng kamatis at sa wakas sa tuktok ng tinapay.
