Ang eksperimento sa pagsasama ng iba't ibang mga pagkain ay madalas na nagreresulta sa hindi pangkaraniwang ngunit masarap na pinggan. Ang isa sa mga ito ay isang salad kung saan ang mga kagustuhan ng mga galing sa ibang bansa na prutas at gulay, mabangong raspberry at labanos ay magkakasamang halo-halo.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - 500 gr. mangga (hinog, ngunit hindi masyadong malambot);
- - 200 gr. feta keso;
- - 4 labanos;
- - abukado;
- - isang bungkos ng iba't ibang mga uri ng berdeng salad;
- - raspberry (5-6 berry bawat paghahatid);
- - kalamansi;
- - paminta at asin;
- - langis ng oliba.
Panuto
Hakbang 1
Ilatag ang mga dahon ng litsugas sa isang plato. Balatan at gupitin ang mangga at abukado sa maayos na mga cube, ilagay sa isang salad. Budburan ng mga hiwa ng keso ng feta sa itaas at idagdag ang labanos, gupitin sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 2
Palamutihan ang salad ng mga raspberry, asin at paminta, iwisik ang langis ng oliba at katas ng dayap.
Hakbang 3
Ihain kaagad ang salad pagkatapos magluto. Ang mga bisita ay magulat sa orihinal na kumbinasyon ng crispy radishes, makatas na mangga, nagre-refresh ng avocado at mabangong raspberry.
