Sa ilang mga itlog sa ref, maaari kang laging gumawa ng isang mabilis at madaling agahan. Ang torta ay inihanda pareho mula sa mga itlog na nag-iisa at may iba't ibang mga additives. Ang mga sangkap ay maaaring pritong hiwalay sa isang kawali at pagkatapos ay punuin ng mga binugbog na itlog, o balot sa gitna ng isang torta bilang isang pagpuno.
Kailangan iyon
-
- Omelet na walang mga additives:
- itlog (3 piraso);
- gatas (1 kutsara. l.);
- walang amoy na langis ng halaman (1 tbsp. l.);
- asin sa lasa;
- mantikilya (1 kutsara. l.).
- Omelet na may keso:
- itlog (4 na piraso);
- puting tinapay (50 g);
- mantikilya (1 kutsara. l.);
- gatas (20 g)
- kulay-gatas (1 kutsara. l.);
- asin at paminta.
- Omelet na may bacon at sausages:
- itlog (6 na piraso);
- gatas (1/3 tasa);
- bacon (50 g);
- mga sausage (50 g);
- matapang na keso (50 g);
- asin at paminta.
- Millet omelet:
- itlog (4 na piraso);
- millet porridge (150 g);
- kulay-gatas (2 kutsara. l.);
- mantikilya at asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Unflavored omelet: Idurog ang mga itlog sa isang malalim na mangkok. Gumamit ng whisk o tinidor upang paluwagin ang mga ito. Magdagdag ng gatas, asin at talunin hanggang malambot.
Hakbang 2
Painitin ang isang kawali na may langis. Ibuhos dito ang nagresultang masa at iprito sa sobrang init. Gumamit ng isang kahoy na spatula o kutsara upang itulak ang makapal na masa ng itlog mula sa mga gilid hanggang sa gitna upang ang omelet ay pantay na pinirito.
Hakbang 3
Gumamit ng isang spatula o kutsilyo upang ibalot ang mga gilid ng omelet sa magkabilang panig sa gitna. I-down ang nagresultang pinahabang pie seam pababa sa isang mainit na plato. Magsipilyo ng isang piraso ng mantikilya sa itaas at iwisik ang tinadtad na mga sariwang halaman. Ihain kaagad ang omelette.
Hakbang 4
Cheel omelette Gupitin ang tinapay mula sa isang slice ng puting tinapay. Ibabad ang pulp sa gatas at pagkatapos ay mash na may isang tinidor. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Paluin ng mabuti ang mga puti, at ilagay ang mga yolks sa niligis na tinapay.
Hakbang 5
Grate matapang na keso at idagdag ito sa bigat ng tinapay ng itlog. Magdagdag ng kulay-gatas. Gumalaw ng mabuti ang lahat at asin. Gumalaw ng banayad na puti ng itlog na puti upang hindi sila tumira.
Hakbang 6
Painitin ang isang kawali at i-brush ito ng langis. Isindi ang oven. Ilipat ang mga piniritong itlog sa isang mainit na kawali at ilagay sa isang preheated oven. Maghurno sa oven sa 200 degree para sa halos 7 minuto.
Hakbang 7
Bacon at Sausage Omelet: Makinis na tagain ang bacon at mga sausage. Iprito ang mga ito sa isang kawali.
Hakbang 8
Talunin ang mga itlog ng gatas. Timplahan ang timpla ng asin at paminta. Ibuhos ito sa mga produktong toast na karne. Budburan ng gadgad na keso sa itaas.
Hakbang 9
Takpan ang takip ng takip at dalhin ang omelette sa mababang init hanggang maluto. Paghain sa isang plato na may mga sariwang halaman at kamatis.
Hakbang 10
Millet Omelet: Gamitin ang natirang sinigang mula sa agahan para sa omelet na ito. Magkakaroon ka ng isang nakabubusog at masarap na hapunan.
Hakbang 11
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng sour cream sa kanila at talunin ng isang tinidor. Timplahan ng asin at magdagdag ng sinigang. Gumalaw ng maayos ang lahat.
Hakbang 12
Ilagay ang halo sa isang mainit, may langis na kawali at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Pagkatapos ng 7 minuto, ang torta na may lugaw ay magiging handa na. Ihain kasama ang sarsa ng kamatis o krema.
