Ang waffle honey cake ay isang mahusay na dessert. Hindi ka kukuha ng maraming oras upang maihanda ito, ngunit ang resulta ay tiyak na pahalagahan, ang isang magandang cake ay may bawat pagkakataon na maging isang tunay na dekorasyon ng mesa.
Kailangan iyon
-
- Para sa mga wafer cake:
- Asukal - 3 kutsarang;
- Flour - 1, 5 tasa;
- Mga itlog - 2 mga PC;
- Mantikilya - 2 kutsarang;
- Tubig - 1 baso;
- Soda - sa dulo ng kutsilyo;
- Vanilla sugar;
- Para sa mga impregnating cake:
- Honey - 250 g;
- Mantikilya - 200 g;
- Asukal - 1 baso;
- Cocoa - 30 g;
- Mga ground walnuts - 520 g.
Panuto
Hakbang 1
Ang oras na kinakailangan upang makagawa ng isang honey waffle cake na higit sa lahat ay nakasalalay sa kung gumagamit ka ng mga handa na tindahan na biniling cake na waffle o lutuin mo sila mismo. Sa kabila ng katotohanang mas mabilis itong magluto gamit ang mga cake na binili ng tindahan, mas mahusay na lutuin ang mga ito sa iyong sarili, sa kasong ito ang cake ay magiging mas mas masarap.
Hakbang 2
Ang kuwarta para sa mga cake na manipis na tinapay ay masahod tulad ng sumusunod: ibuhos ang 2/3 tasa ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, soda, vanillin at ihalo nang mabuti ang lahat sa isang taong magaling makisama o blender. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog, magdagdag ng harina, pukawin muli. Pagkatapos nito, nang hindi tumitigil sa pagpapakilos, ibuhos ang natunaw na mantikilya at talunin sa loob ng 5-10 minuto. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na kuwarta ay dapat maging katulad ng kulay-gatas.
Hakbang 3
Buksan nang maaga ang waffle iron nang sa gayon ay uminit ito ng maayos. Lubricate ang parehong mga ibabaw na may langis ng halaman, karaniwang para lamang sa unang tinapay. Maglagay ng isang maliit na kuwarta sa ilalim ng waffle iron, ang tamang halaga ay napili empirically - upang kapag ang takip ay pababa, ang kuwarta ay ipinamamahagi sa buong mas mababang bahagi, ngunit hindi umaagos. Ang waffle cake ay dapat na lutong mga halos dalawang minuto, pagkatapos nito dapat itong alisin at palamig.
Hakbang 4
Ihanda na ngayon ang komposisyon para sa pagpapabinhi ng mga cake. Pag-init ng langis sa mababang init, magdagdag ng honey. Matapos matunaw ang mantikilya sa kasirola, idagdag ang paunang luto na kakaw at asukal. Gumalaw ng ilang minuto, pagkatapos alisin mula sa init. Ibuhos ang ilan sa pagpapabinhi sa isang tsaa, magdagdag ng mga walnut na lupa sa natitira. Tandaan na mag-iwan ng ilang mga mani upang iwisik sa tuktok ng cake sa paglaon.
Hakbang 5
Tubig ang mga cake na may nagresultang timpla at isalansan sa bawat isa. Budburan ang tuktok na tinapay na may impregnation na dating ibinuhos sa isang tasa at iwisik ang mga mani sa itaas. Kung ang cake ay masyadong mahimulmol at magkakaiba ang mga cake, maaari itong ilagay sa ilalim ng isang karga, tulad ng isang kasirola. Upang maiwasan ang ilalim ng kawali na dumikit sa cake, dapat itong iwisik ng mabuti sa mga mani. Hayaan ang cake cool.
