Kabilang sa mga pinakaligtas na pagkakaiba-iba ng mga kabute ay ang mga champignon, na maaaring mabili nang walang anumang mga problema sa anumang malaking pag-areglo. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, lumilitaw ang tanong kung paano mag-iimbak ng mga sariwang kabute upang mapanatili nila ang maximum na dami ng mga nutrisyon at huwag mawala ang kanilang hitsura.
Kailangan iyon
Champignons, kompartimento ng ref
Panuto
Hakbang 1
Ang buhay na istante ng mga kabute ay nakasalalay sa napiling pamamaraan. Huwag itago ang mga kabute sa ibabang drawer ng ref ng gulay nang higit sa isang linggo. Bilang karagdagan sa katotohanan na kapag naimbak ng masyadong mahaba, ang mga sangkap na hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa kalusugan ay nabuo sa mga kabute, sila ay naging madilim at tuyo. Huwag hugasan ang mga kabute bago ilagay ang mga ito sa ref. Kung hindi man, madidilim ang mga ito sa harap ng ating mga mata. Dapat silang itago sa isang saradong lalagyan upang maiwasan ang pagkatuyo. Kung ito ay isang plastic bag, kung gayon bawat ilang araw dapat itong buksan para sa bentilasyon, upang ang kondensasyon na nabuo sa panahon ng pagsingaw ng kahalumigmigan ay hindi humahantong sa pagkabulok.
Hakbang 2
Ang mga kabute na hindi protektado ng polyethylene ay maaaring itago sa anumang istante ng ref sa loob ng 3 araw. Kung panatilihin mo ang mga ito para sa isang mas mahabang oras, maaari nilang mapinsala ang iyong kalusugan.
Hakbang 3
Kung hindi mo nais na magbayad ng halos dalawang beses kaysa sa mga champignon bago ang pista opisyal ng Bagong Taon kumpara sa kanilang karaniwang presyo, pinakamadaling i-freeze ang mga kabute nang maaga. Ang ganitong paraan ng pag-iimbak ng mga kabute ay ang pinakasimpleng at pinaka maraming nalalaman. Sapat na lamang upang banlawan ang mga kabute mula sa mga labi ng mundo, i-chop ang mga ito sa mga piraso ng nais na laki, at pagkatapos ay ilagay ito sa mga lalagyan ng plastik o ordinaryong mga bag. Ang lalagyan ay inilalagay sa freezer at pagkatapos ng pagyeyelo ang mga kabute ay matagumpay na naimbak ng kalahating taon. Sa parehong oras, maaari mong gamitin ang mga ito para sa pagluluto alinsunod sa parehong mga recipe bilang mga sariwang champignon. Mahusay ang mga ito para sa parehong sopas at karne na may mga kabute.
