Kailangan iyon
- Para sa dalawang litro ng tubig:
- - Bangko "Saira";
- - Patatas 2-3 pcs;
- - Mga karot (daluyan) 1 pc;
- - Round rice 2 kutsara;
- - Sibuyas (daluyan) 1 pc;
- - Tomato paste 1 kutsara (tikman);
- - Mga gulay (tikman);
- - Paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang bigas ay hugasan nang hugasan hanggang sa maging transparent. Palagi akong kumukuha ng isang bilog, sapagkat ito ay mahusay para sa gayong sopas ng isda. Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa isang mataas na init, ibinuhos dito ang aming hinugasan na bigas.
Hakbang 2
Habang kumukulo ang tubig, ihanda ang lahat ng mga gulay na kailangan mo. Peel ang patatas at gupitin sa mga cube. Ang mga karot ay maaaring gadgad o makinis na tinadtad. Pinong tinadtad ang sibuyas.
Hakbang 3
Sa sandaling ang tubig at bigas ay kumukulo, ilagay ang mga patatas doon at itakda ang init sa daluyan. Magluto ng halos pito hanggang walong minuto.
Hakbang 4
Iprito ang mga karot sa langis ng halaman, idagdag ang sibuyas pagkatapos ng tatlong minuto at igisa para sa isa pang dalawa hanggang tatlong minuto. Bilang pagpipilian, pagkatapos iprito ang mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng tomato paste at kumulo sa loob ng limang minuto sa ilalim ng takip. Nagdagdag ako ng tomato paste ayon sa aking kalooban.
Hakbang 5
Kapag handa na ang patatas, idagdag ang mga pritong gulay sa sabaw. Magluto sa mababang init ng isa hanggang dalawang minuto.
Hakbang 6
Nagbubukas kami ng de-latang pagkain. Grind saury na may isang tinidor nang direkta sa garapon. Ilagay sa sopas at hayaang kumulo ito ng ilang minuto.
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ka maaaring gumiling saury, ngunit ilagay sa buong mga piraso, hangga't gusto mo.
Hakbang 7
Asin, paminta at idagdag ang mga damo sa panlasa.
