Ang pulang inasnan na isda ay isang mahusay na sangkap sa mga salad. Ang mga salad na may pulang isda ay naging masustansya, ngunit sa parehong oras ay banayad at malambot. Kung kukuha ka ng langis ng halaman para sa kanilang refueling, angkop din sila para sa isang pandiyeta sa mesa.
Inasinan ang pulang isda ng salad na may keso at gherkins
Upang gawin ang salad na ito, kakailanganin mo ang:
- 250 g inasnan na pulang isda na fillet;
- 2 pinakuluang itlog;
- 2 pinakuluang karot;
- 5 kutsara. l. gadgad na matapang na keso;
- 2 pinakuluang patatas;
- 1 pulang sibuyas;
- dressing - mayonesa o kulay-gatas;
- 4 na adobo na gherkin.
Grate pinakuluang itlog sa isang magaspang kudkuran at ilagay ito sa isang pinggan, magsipilyo na may isang maliit na dressing sa itaas. Maglagay ng isang layer ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa tuktok ng mga itlog at gaanong balutan muli ng mayonesa o kulay-gatas. Ilagay ang tinadtad na pulang isda sa tuktok ng layer na ito, muling magsipilyo sa pagbibihis. Ang susunod na layer ay patatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay pagbibihis, pagkatapos keso at gadgad na mga karot. Grasa ang salad sa itaas at palamutihan ng manipis na mga hiwa ng gherkins. Bago ihain, ilagay ang tapos na pinggan sa ref para sa kalahating oras upang magbabad.
Fish salad "Exotic"
Para sa isang magaan, malasang salad, kakailanganin mo:
- 100 g fillet ng salmon;
- 1 kiwi;
- 1 matamis na paminta;
- 0, 5 mga PC. mga sibuyas;
- 1 kutsara. l. lemon juice;
- 1 kutsara. l. langis ng oliba;
- 1 kurot ng asukal;
- asin sa lasa;
- ground black pepper sa panlasa;
- sprigs ng perehil.
Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang salmon sa manipis, kahit na mga hiwa. Peel the bell peppers mula sa seed box at gupitin. Gupitin ang mga sibuyas sa halos transparent na kalahating singsing, gupitin ang kiwi sa maliliit na cube.
Pagsamahin ang lemon juice na may langis ng oliba, magdagdag ng asukal, asin at ground pepper sa pinaghalong. Gumalaw ng mabuti at paluin nang mahina ang dressing ng salad.
Pagsamahin ang mga bell peppers, kiwi at mga sibuyas, ilagay sa isang plato at ibuhos ang dressing. Palamutihan ng mga hiwa ng salmon at mga parsley sprig.
Inasnan rosas na salmon at salad ng repolyo ng Tsino
Ang low-calorie salad na ito ay isang tunay na pagpapala para sa mga nasa isang malusog na diyeta. Dalhin ang mga sumusunod na pagkain para sa ulam:
- 200 g ng Intsik na repolyo;
- 200 g ng litsugas;
- 200 g ng inasnan na rosas na salmon;
- 1 pulang sibuyas;
- 1 maliit na sariwang karot;
- isang maliit na bungkos ng perehil;
- ground red pepper sa panlasa;
- asin;
- 2 kutsara. l. mantika;
- 2 kutsara. l. lemon juice.
Gupitin ang salad at repolyo ng Tsino, gupitin ang rosas na salmon sa mga piraso, ang sibuyas sa manipis na singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na perehil, dahan-dahang ihalo. Pagsamahin ang lemon juice, langis, asin at paminta, palis, ibuhos ang salad dressing sa nagresultang dressing.
