Ang mga pinggan na gawa sa asparagus ay mababa sa caloryo at mabilis na natutunaw. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan para sa normal na pag-unlad ng fetus, pati na rin para sa prostatitis, edema at diabetes mellitus.
Kailangan iyon
-
- Chicken Asparagus Salad:
- asparagus - 200g;
- pinya - 1pc;
- mansanas - 1pc;
- lemon;
- ubas - 200g;
- manok - 300g;
- mayonesa.
- Puff:
- asparagus - 200g;
- mansanas - 1pc;
- beans - 200g;
- fillet ng manok - 300g;
- abukado - 1pc;
- itlog - 3 mga PC;
- mayonesa.
- Mushroom salad:
- asparagus - 200g;
- kabute - 200g;
- mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Asparagus salad na may manok.
Putulin ang base at dahon ng pinya. Magbalat at gupitin sa 4 na piraso. Alisin ang matatag na gitna at gupitin sa maliliit na cube. Alisin ang alisan ng balat at core mula sa mansanas. Gupitin sa maliliit na piraso. Mag-ambon gamit ang sariwang lamutak na lemon juice. Hugasan ang mga ubas, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa kalahati. Tanggalin ang mga buto. Peel ang asparagus shoot at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto. Itapon sa isang colander at palamigin. Hugasan ang manok sa ilalim ng umaagos na tubig at maghurno sa oven hanggang lumambot. Pagkatapos alisan ng balat at gupitin sa maliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad. Timplahan ng mga mayonesa, lemon at mga pineapple juice. Palamutihan ang salad ng mga sariwang damo at lemon wedges.
Hakbang 2
Puff
Pakuluan ang presoaked beans sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Balatan at gupitin ang asparagus sa 5cm na piraso at pakuluan. Peel ang mga mansanas, alisin ang mga binhi at gupitin. Painitin ang isang kawali na may mantikilya. Kumulo ang mga mansanas hanggang malambot, na sarado ang takip. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, cool. Gupitin at ihiwalay sa mga hibla. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay at tumaga ng makinis. Matapang na itlog ng manok. Ilagay ang 1/3 ng buong manok sa ilalim ng lalagyan. Itabi ang mga tinadtad na protina sa itaas. Magsipilyo ng mayonesa. Pagkatapos beans at manok muli. Budburan ng mga puti at amerikana na may mayonesa. Mag-layer ng isang layer ng abukado, manok at magsipilyo muli ng mayonesa. Nangunguna sa mga nilagang mansanas at asparagus. Budburan ng gadgad na itlog at amerikana na may mayonesa. Palamigin ang salad sa loob ng isang oras. Palamutihan ng pinakuluang itlog ng itlog at asparagus.
Hakbang 3
Mushroom salad.
Balatan at pakuluan ang asparagus. Pagkatapos palamigin at i-cut sa maliit na piraso. Pagbukud-bukurin ang mga sariwang kabute, banlawan. Gupitin at hiwain sa isang preheated na kawali hanggang malambot. Magdagdag ng lemon juice. Pagsamahin ang mga sangkap ng salad at timplahan ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Ilagay sa ref para sa kalahating oras.
