Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pancake, na ang bawat isa ay mayroong sariling mga tagahanga. At ang mga pancake na ginawa mula sa kefir ay hindi ang huli sa katanyagan. Ang mga ito ay naging manipis, lacy, butas-butas at maselan.
Kailangan iyon
-
- Itlog - 3 mga PC.;
- asin - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- asukal - 1 kutsara. l.;
- harina - 4 na kutsara. l.;
- kefir - ½ l.;
- mantikilya - 250 gr.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog sa isang panghalo.
Hakbang 2
Magdagdag ng asin, baking soda, asukal at talunin muli.
Hakbang 3
Matunaw ang mantikilya. Hayaan ang cool, idagdag sa masa at palis.
Hakbang 4
Magdagdag ng harina at kefir. Haluin nang lubusan hanggang makinis.
Hakbang 5
Painitin ang kawali at maghurno ng mga pancake, pantay na kumalat sa kuwarta sa ibabaw nito.
Hakbang 6
Grasa ang bawat inihurnong pancake na may langis na halaman.
