Ang mga pipino na may Korean Carrots ay isang pampagana ng gulay na makakatulong sa iyo nang mabilis at masarap na pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan ng taglamig. Ito ay maayos sa parehong karne at niligis na patatas.
Kailangan iyon
- - 4 kg ng mga sariwang pipino;
- - 2 kg ng mga karot;
- - 4 na ulo ng bawang;
- - 1 pakete ng pampalasa ng karot sa Korea;
- - 0.5 tsp pulang paminta;
- -2 tbsp kutsarang asin;
- - 5 kutsara. kutsarang asukal;
- - 100 g ng langis ng halaman;
- - 100 g suka 9%.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga pipino sa ilalim ng tubig. Gupitin sa manipis na mga cube.
Hakbang 2
Maghanda ng mga karot. Hugasan, alisan ng balat at rehas na bakal para sa mga karot sa Korea.
Hakbang 3
Tumaga ang bawang. Magdagdag ng pampalasa ng karot na Koreano, pulang paminta, asin, asukal, langis ng halaman at suka sa mga karot. Gumalaw at umalis sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 4
Maghanda ng mga garapon. Banlawan sa ilalim ng umaagos na tubig na may baking soda. Pagkatapos ay isteriliser sa isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang mga takip ng metal sa tubig sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5
Pagkatapos ng 40 minuto, magdagdag ng mga pipino sa mga karot, ihalo nang dahan-dahan at ilagay sa mga nakahandang garapon.
Hakbang 6
Takpan ang mga garapon ng gulay na may mga takip at isteriliser sa kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay i-roll up ang mga pabalat. Baligtarin ang mga lata at balutin ito ng isang "coat coat". Iwanan upang ganap na cool.
Hakbang 7
Ilagay ang mga cooled garapon sa isang malamig na lugar.
