Ang tsokolate liqueur ay madalas na ginagamit bilang isang batayan para sa maraming mga masasarap na panghimagas. Hindi ito nakakagulat, dahil ang inumin ay may isang napaka-mayaman aroma at lasa. Ang mga simpleng recipe ay makakatulong sa iyo na gumawa ng sarili mong mabangong chocolate liqueur.
Recipe ng milk milk na tsokolate
Ang liqueur na ito ay maaaring lasing na lasing sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ice cube, o maaari mo itong idagdag sa kape.
Kakailanganin namin ang:
- 120 g ng maitim na tsokolate;
- 200 ML ng condensadong gatas;
- 150 g ng brandy;
- 1 kutsara. isang kutsarang cream (mas mainam na kumuha ng mga mataba);
- 1 kutsara. isang kutsarang instant na kape;
- isang kurot ng asukal;
- milk chocolate liqueur sa panlasa.
Pira-piraso ang madilim na tsokolate, ilagay sa isang kasirola, matunaw sa isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang kape, para sa ibuhos na 2 tbsp. na may mga kutsarang tubig, instant na kape, idagdag sa tsokolate. Ipadala ang halo na ito sa isang blender, ibuhos ang cream, cognac, condensada na gatas. Maaari kang magdagdag ng vanillin upang tikman sa yugtong ito.
Ibuhos ang natapos na tsokolate at milk liqueur sa mga bote, ilagay ito sa ref para sa isang araw. Pagkatapos ay maaari mong tikman ang inumin.
Chocolate liqueur na resipe
Ito ay isang klasikong recipe para sa paggawa ng masarap na lutong bahay na tsokolate liqueur. Matagal itong maghanda, ngunit ang inumin ay hindi mas masahol kaysa sa binili.
Kakailanganin namin ang:
- 200 g ng maitim na tsokolate;
- 1 litro ng kalidad na bodka (maaaring mapalitan ng alkohol);
- 1 kutsara. isang kutsarang tubig;
- 2 kutsara. kutsarang asukal;
- 4 na patak ng vanilla extract.
Grate ang tsokolate. Ibuhos ito ng vodka, magdagdag ng vanilla extract, ihalo, ilagay sa ref sa loob ng isang linggo. Kalugin ang alak paminsan-minsan.
Ibuhos ang syrup ng tubig at asukal sa liqueur (ang mga proporsyon ay pareho), umalis sa isa pang dalawang linggo. Pagkatapos ay salain ang inumin sa pamamagitan ng cheesecloth, bote, ilagay sa lamig sa loob ng dalawang linggo.
