Ang kape ay isang paboritong inumin ng mga taong naninirahan sa buong mundo. Karamihan sa kanila ay hindi maisip ang simula ng araw nang hindi ito ginagamit. At hindi alam ng lahat na ang lasa ng tulad ng isang minamahal at pamilyar na produkto para sa lahat ay hindi lamang maaaring sari-sari, ngunit magdagdag din ng pagiging kapaki-pakinabang dito sa tulong ng iba't ibang pampalasa.
Mga pampalasa at kape
Ang mga tao ay gumagamit ng pampalasa mula pa noong sinaunang panahon. Hindi maisip ng modernong tao ang paghahanda ng anumang ulam nang walang pagdaragdag ng ilang mga pampalasa. Ginagamit ang mga mabangong additibo para sa mga sopas, pilaf, cereal, jam, mga lutong kalakal, pati na rin mga inumin. Isa sa mga inuming ito ay kape.
Ang mga Arabo ay naging mga tagasimuno sa lugar na ito. Sila ang nagsimulang magdagdag ng iba't ibang mga tanyag na pampalasa sa kape - mga clove, cardamom, nutmeg, cinnamon, luya at banilya. Ang ilang mga connoisseurs ng inumin ay umiinom ng mga caraway seed, anis, paminta, dill at maging ang bawang. Ang lahat ng mga pampalasa sa isang paraan o iba pa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, at bahagyang mapagaan din ang mga negatibong epekto ng caffeine.
Mga pampalasa at kanilang mga benepisyo
Ang luya ay may epekto sa pag-init, pinasisigla ang normalisasyon ng gastrointestinal tract, may pagpapatahimik na epekto, nakakatulong na mapawi ang mga pulikat at sakit. Kailangan mong idagdag ito nang kaunti sa anyo ng isang piraso ng sariwang ugat o isang pakurot ng pulbos.
Ang Cardamom ay may epekto sa paglamig at isang tukoy na lasa. Mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga organo tulad ng pali at tiyan, at mayroon ding isang pagpapatahimik na epekto. Dapat itong idagdag sa buong mga kahon, nang hindi ito nadurog.
Ang clove ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, may mga analgesic na katangian at stimulate ang sirkulasyon ng dugo. Ito ay isang natural na antiseptiko. Ang bango ng mahahalagang langis ng pampalasa ay nagpapasadya sa kape. Kailangan mong magdagdag ng 1 ulo ng mga clove bawat tasa.
Ang nutmeg ay may tonic, immunomodulatory at stimulate na mga katangian. May kakaibang aroma at nasusunog na lasa. Inirerekumenda na iwisik ito sa tuktok ng bula o idinagdag na cream.
Tumutulong ang kanela na linisin ang dugo, may epekto na laban sa pamamaga sa buong katawan at nadaragdagan ang sirkulasyon ng dugo. Ang isang buong stick ng kanela o isang kurot ng spice powder ay idinagdag sa kape.
Ang paminta ay isang natural na antiseptiko, pinasisigla ang tiyan, tinatanggal ang mga lason, nililinis ang katawan. Kailangan mong magdagdag ng 1 o 2 mga gisantes sa natapos na kape. Dapat payagan ang inumin na magluto.
Ang cumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan bilang isang buo at may mga katangian ng pagpapagaling para sa mga digestive disorder. Magdagdag ng isang maliit na pakurot ng pampalasa sa kape.
Ang black pepper ay magdaragdag ng pampalasa sa inumin. Mayroon itong epekto sa pag-init, nililinis ang sistema ng pagtunaw, pinapabuti ang paggana ng tiyan, pinapabilis ang metabolismo at tinatanggal ang mga lason mula sa katawan. Magdagdag ng 1 o 2 mga gisantes sa kape at hayaang uminom ng kaunti ang inumin.
