Sa kalikasan, ang gana ay ginampanan nang mas mabilis. Samakatuwid, pagpunta sa dacha o para sa isang picnic sa parke, hindi magiging labis upang makakuha ng isang masarap na meryenda mula sa bahay. Ang simple at orihinal na pinggan ay sigurado na galak ang iyong pamilya at mga kaibigan sa sariwang hangin.
Meryenda ng delicacy
Upang maihanda ang malamig na meryenda na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 1 kutsarang tinadtad na halamang gamot, 2 sibuyas ng bawang, 4 na kutsarang walnuts, 3 kutsarang mantikilya, 400 g ng keso sa kubo, asin at paminta upang tikman.
Tumaga ang mga nogales. Sa kasong ito, napakadali na gumamit ng isang blender. Kuskusin ang bawang na may tinadtad na halaman at asin. Ang mantikilya na pinalambot sa isang paliguan ng tubig ay halo-halong may keso sa maliit na bahay. Ang mga bawang, halaman at walnuts ay idinagdag sa nagresultang timpla. Ang mahusay na halo-halong mga sangkap ay tinimplahan ng itim na paminta sa panlasa. Ang pampagana na ito ay napakainhawa upang mailabas sa likas na katangian sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang lalagyan na may takip. Mahusay na ikalat ang curd mass sa inasnan na crackers o ordinaryong tinapay.
Pinalamanang kabute
Upang maihanda ang malamig na pampagana, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 1 itlog, 300 g ng matapang na keso, 1 kg ng mga medium na kabute, isang maliit na langis para sa Pagprito, asin at paminta sa panlasa.
Ang ganap na hugasan na mga kabute ay dapat na ihiwalay mula sa mga binti. Ilipat ang mga sumbrero sa isang komportableng malalim na mangkok, pagdaragdag ng itim na paminta at asin sa panlasa. Ang pagkakaroon ng mahusay na paghalo ng mga kabute, dapat silang iwanang mag-marinate ng 30-40 minuto. Sa iyong libreng oras, ang mga binti ng kabute ay makinis na tinadtad at pinirito sa langis ng halaman para sa 2-3 minuto. Talunin ang itlog ng mga tinadtad na halaman. Ang keso ay gadgad sa isang medium grater at ihalo sa itlog na masa at tinadtad na mga binti ng kabute. Ang mga takip ng kabute ay pinalamanan ng tinadtad na karne at inilatag sa isang malaking baking sheet, na dating nilagyan ng kaunting langis ng halaman. Ang mga kabute ay inihurnong sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 ° C. Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang orihinal na meryenda ay handa nang kumain.
Mga hipon kebab
Ang pampagana na ito ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap: 5 kutsarang langis ng halaman, 5 sibuyas ng bawang, 2 limon, 500 g ng malaking peeled na hipon, paminta at asin upang tikman, mga skewer na gawa sa kahoy.
Ang hipon ay dapat ibuhos ng sariwang katas ng kalahating lemon at iniwan sa loob ng 30-40 minuto. Sa oras na ito, ang bawang ay dapat na tinadtad at tinakpan ng langis ng halaman. Pagkatapos ng 20 minuto, ang karamihan sa langis ay nasala sa pamamagitan ng cheesecloth at ibinuhos sa isang malalim na kawali. Ang mga limon ay pinutol sa maliliit na hiwa ng katamtamang kapal. Ilagay sa isang tuhog: 2 mga hipon - isang slice ng lemon, kaya alternating kasama ang buong haba. Ang mga skewer ay pinirito sa isang kawali na may langis ng bawang sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig.
