Ang sinumang ina ay maaaring palamutihan ng isang cake para sa kaarawan ng isang anak na lalaki o anak na babae nang maganda. Hindi mo dapat subukang makipagkumpitensya sa mga propesyonal na chef ng pastry. Ipakita ang iyong imahinasyon - simple, ngunit maayos na ginawang palamuti ay magiging kahanga-hanga at ang mga bata ay tiyak na magugustuhan nito.
Kailangan iyon
- - cream injector;
- - mga cornet ng papel;
- - marzipan;
- - mga pangkulay sa pagkain;
- - kuwintas ng asukal;
- - nakahanda na patong ng tsokolate;
- - mga kulay drage, marmalade, tsokolate chips.
Panuto
Hakbang 1
Bigyan ang cake ng isang hindi kinaugalian na hugis. Hayaang hindi ito ang karaniwang bilog o parisukat - napakasawa! Paghatid ng isang cake sa hugis ng isang elepante, isang laruang kotse, isang pugad na manika o isang bangka sa mesa ng mga bata. Maaari kang gumamit ng mga nakahandang form mula sa tindahan. Kung walang mga angkop na form, gawin kung hindi man. Maghurno ng mga bilog na cake, coat ang mga ito sa anumang cream at tipunin ang cake. Hayaan itong magbabad ng kaunti, huwag pa ilapat ang cream sa itaas. Gumawa ng isang simpleng cake na stencil sa papel. Mas mabuti kung ito ay isang simpleng pigura - isang matryoshka, isang kampanilya, isang bangka, ang silweta ng isang elepante. Ilagay ang stencil sa cake at gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang balangkas.
Hakbang 2
Takpan ang tapos na cake ng cream na pangkulay sa pagkain. Ang bangka ay maaaring gawing asul, dilaw ang kampanilya, ang kulay-rosas na elepante. Mag-apply ng mga pattern sa itaas gamit ang isang pastry syringe. Masisiyahan din ang mga bata na palamutihan ang gayong cake. Bigyan sila ng mga may kulay na tabletas, tsokolateng tsokolate, kuwintas ng asukal, maliit na marmalade at bigyan sila ng libreng pagpapalusog.
Hakbang 3
Ang mga bata ay labis na mahilig sa nakakain ng mga figure ng cake. Mahalaga na ang mga ito ay hindi lamang maganda, ngunit masarap din. Samakatuwid, ang mga rosas ng langis at matigas na alahas na mastic na asukal ay hindi gagana. Mas mahusay na magpait ng nakakatawang mga figure ng marzipan. Pumili ng mga simpleng hugis. Halimbawa, sa isang cake na natatakpan ng light green butter o custard, maaari kang umupo ng isang buong kumpanya ng Smesharikov. Madali silang hulma mula sa marzipan na tinina ng mga multi-kulay na tina ng pagkain. Upang makumpleto ang cake, palamutihan ito ng isang border ng cream, at isulat ang pagbati sa kaarawan sa mismong cake mismo. Ito ay maginhawa upang gawin ang mga inskripsiyon na may tsokolate icing, inilagay sa isang papel na kornet.
Hakbang 4
Ang isang kagiliw-giliw na ideya para sa mas matatandang bata ay isang sorpresang cake. Maghurno ng isang bilog, multi-layer na cake ng espongha. Layer ang mga ito ng isang light protein o custard cream. Mag-apply ng isang mapagbigay na halaga ng whipped cream sa itaas, na sumasakop sa mga gilid ng cake din. Kumuha ng Waffle Ice Cream Cones. Gamit ang isang pastry syringe, punan ang mga ito ng cream ng iba't ibang lasa (tsokolate, strawberry, vanilla, pistachio) na halo-halong may mga piraso ng prutas, mani at mga mumo ng biskwit. Palamutihan ang bawat kono sa itaas na may matangkad na "cap" ng cream. Ikabit ang mga ice cream cone sa mga gilid ng cake sa pamamagitan ng pagpindot sa mga ito sa cream upang mahawakan nang maayos. Ang bilang ng mga kono ay dapat na katumbas ng bilang ng mga panauhin. Budburan ng pilak na kuwintas ng asukal sa natapos na cake.
