Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto casseroles ng gulay. Ang bawat maybahay ay gumagamit ng iba't ibang mga sangkap. Ang mga pinggan ng gulay ay madaling matunaw, mabilis magluto, masarap at malusog. Para sa paghahanda ng mga casseroles ng gulay, patatas, repolyo, at mga eggplants ang karaniwang ginagamit. Ang ulam na ito ay minamahal ng kapwa matatanda at bata. Upang maghanda ng mga casserole, gumagamit ka ng mga produktong laging nasa kamay. Isang maliit na imahinasyon, at ikaw mismo ay maaaring magkaroon ng iyong sariling orihinal na ulam ng gulay, ihurno ito sa oven. Ito ay magiging iyong culinary obra maestra lamang.
Kailangan iyon
-
- kamatis (300 g);
- zucchini (200g);
- champignons (200g);
- mga sibuyas (100 g);
- mantikilya (40 g);
- taba (2 kutsarang);
- keso (50 g);
- sabaw ng gulay (2 tbsp.);
- dawa (150 g);
- pampalasa;
- asin;
- mga gulay
- Mga pinggan:
- kawali;
- baking dish;
- kudkuran;
- sangkalan.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga pinggan kung saan nagpasya kang magluto ng casserole ay dapat magkaroon ng mataas na gilid upang ang gurgling sarsa ay hindi matapon. Ang average na oras sa pagluluto ay dalawampung minuto. Kaya, ang casserole ay magiging handa at ang iyong oras ay mai-save.
Hakbang 2
Banlawan ang dawa sa malamig na tubig.
Hakbang 3
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy at pakuluan ito ng dawa.
Hakbang 4
Asin na tubig at magdagdag ng mantikilya.
Hakbang 5
Balatan ang sibuyas, kalatin ito ng kumukulong tubig upang lumambot ang lasa.
Hakbang 6
Kumuha ng isang tinadtad na board at tumaga ng makinis.
Hakbang 7
Peel ang zucchini at gupitin sa mahabang manipis na hiwa.
Hakbang 8
Paluin ang mga kamatis ng tubig na kumukulo, i-chop ng magaspang.
Hakbang 9
Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
Hakbang 10
Pagkatapos ay alisin ang kawali, ilagay ito sa apoy, ilagay ang mantikilya.
Hakbang 11
Fry sa langis ng 5-10 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 12
Grasa ang malalim na ovenproof na pinggan.
Hakbang 13
Maglagay ng isang layer ng millet porridge, pagkatapos mga kabute, kamatis, zucchini at mga sibuyas.
Hakbang 14
Kumuha ng isang kudkuran at magaspang na ihawan ang keso.
Hakbang 15
Budburan ang lahat ng may gadgad na keso, pampalasa at sabaw.
Hakbang 16
Ilagay sa isang preheated oven para sa 15-20 minuto.
Hakbang 17
Budburan ng sariwang damo kapag naghahain.
