Ang mga salad ng gulay ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, naglalaman ang mga ito ng isang kumplikadong mga mineral at bitamina na makakatulong sa isang tao na manatiling malusog at maganda sa loob ng maraming taon. Ngayon ang mga modernong maybahay ay may malawak na pagpipilian ng iba't ibang mga uri ng repolyo - Peking repolyo, broccoli, cauliflower at damong-dagat, ngunit gayunpaman, ang mga puting repolyo na salad ay napakapopular pa rin.
Recipe ng Green Pea Cabbage Salad
Ang salad na ito ay isang mabilis na resipe. Ito ay ganap na umaangkop sa pang-araw-araw na menu.
Kakailanganin namin ang:
- 500 g ng repolyo;
- 1 karot, itlog;
- 1/2 tasa ng berdeng mga gisantes;
- 1/3 tasa mayonesa;
- 2 kutsara. tablespoons ng tinadtad sariwang perehil;
- asin.
Hugasan ang repolyo, alisan ng balat ang mga karot. I-chop ang parehong mga sangkap sa manipis na piraso. Gumiling repolyo na may asin, magdagdag ng mga karot, de-latang gisantes, tinadtad na pinakuluang itlog, asin, panahon na may mayonesa. Budburan ng sariwang halaman bago ihain.
Cabbage salad na may mga caraway seed at bawang
Tulad ng nakaraang resipe, ang salad na ito ay mabilis na ihanda. Dahil sa caraway at bawang, ito ay naging napaka mabango.
Kakailanganin namin ang:
- 400 g ng puting repolyo;
- 1 karot;
- 5 sibuyas ng bawang;
- 1/2 tasa mayonesa;
- 2 kutsara. kutsara ng mga gisantes;
- 1/3 kutsarita ng mga caraway seed;
- itim na paminta, asin, halaman.
Hugasan ang repolyo, i-chop ito. Peel ang mga karot, lagyan ng rehas, pisilin ang bawang dito. Pagsamahin ang repolyo, karot na may bawang, berdeng mga gisantes, kumin, paminta. Asin, panahon na may mayonesa, pukawin, ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga halaman.
Masarap at dill na resipe ng repolyo ng repolyo
Ang salad na ito ay mas madali, dahil ito ay nakadamit ng langis at apple juice sa halip na mayonesa.
Kakailanganin namin ang:
- 400 g ng repolyo;
- 2 karot;
- 4 st. tablespoons ng langis ng halaman at apple juice;
- 3 kutsara. tablespoons ng tinadtad na dill;
- 1 kutsara. isang kutsarang gadgad na malunggay;
- ground black pepper, asin.
I-chop ang repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang malaking kudkuran, pagsamahin sa repolyo, asin, giling. Magdagdag ng dill, malunggay at paminta sa panlasa. Timplahan ng langis ng gulay at apple juice, ilagay sa isang mangkok ng salad, handa na ang isang malusog na salad.
