Tila exotic pa rin ang mga pagkaing-dagat sa maraming mga maybahay. Samantala, ang ilan sa mga ito ay maaaring magamit upang maghanda ng isang napaka-masarap at orihinal na ulam nang mabilis. Halimbawa, isang bangkay ng pusit.
Kailangan iyon
-
- Bangkay ng pusit,
- 1 sibuyas
- mantika,
- kawali,
- sangkalan,
- kutsilyo
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang bangkay. Kung napakahirap, maaari mo itong talunin gamit ang isang regular na martilyo ng karne na gawa sa kahoy. Gupitin ito ng pahaba. Alisin ang transparent na matapang na plato at tuka. Alisin ang mga suction cup mula sa tentacles. Ang mga ito ay medyo nakakain, ngunit masyadong matigas. Hiwain ang bangkay at galamay sa mga singsing. Tumaga ang sibuyas. Ang bombilya ay dapat na katamtaman ang laki. Maaari mo itong i-cut sa mga singsing o sa mga piraso, depende sa kung gaano mo kagustuhan ang mga piniritong sibuyas.
Hakbang 2
Ilagay ang mga singsing ng pusit sa isang kawali at ihalo sa mga sibuyas. Takpan ang takip ng takip. Iprito ang pusit sa loob ng 10-12 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Kung nais mo ang napaka maalat na pagkain, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa ulam na ito din. Ngunit kadalasan hindi ito kinakailangan, mayroong sapat na asin sa pusit. Maaari kang magdagdag ng itim na paminta.
Hakbang 3
Ilagay ang sibuyas sa isang kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Patuloy na pukawin ang sibuyas upang hindi ito masunog. Pukawin ang sibuyas ng sibuyas at pusit at lutuin ng ilang minuto nang buksan ang takip.
Hakbang 4
Maaari ring nilaga ang bangkay ng pusit. Ihanda ang bangkay sa parehong paraan tulad ng para sa litson. Hiwalay na iprito ang mga piraso ng sibuyas at sibuyas. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang kawali, ibuhos ang tubig dito upang masakop nito ang mga nilalaman, at kumulo hanggang lumambot.
