Kung hindi ka na interesado sa pagluluto ng mga ordinaryong meryenda at nais ang isang bagay na orihinal, bigyang pansin ang resipe para sa zucchini roll. Magtatagal ng ilang oras upang maihanda ito, kakailanganin pa ng kasanayan. Ngunit ang resulta ay matutuwa sa iyo - ang ulam ay magiging masarap at kagiliw-giliw na pinalamutian.
Kailangan iyon
- - 2 zucchini;
- - 2 itlog;
- - 350 g ng mga champignon;
- - mga gulay;
- - asin;
- - paminta;
- - sibuyas;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 200 ML ng cream;
- - 50 g ng keso;
- - 250 g harina;
- - isang kutsarita ng baking pulbos;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang zucchini, putulin ang mga dulo. Parilya Gamitin ang huli sa katamtaman o malaking sukat.
Hakbang 2
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Magdagdag ng mga yolks, harina, baking powder, asin sa gadgad na zucchini. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 3
Hiwain ang mga puti nang hiwalay, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin. Idagdag ang latigo na mga puti ng itlog sa maraming mga hakbang sa pinaghalong courgette. Paghaluin ng marahan.
Hakbang 4
Linya ng baking sheet na may baking paper. Lubricate ito ng isang maliit na langis ng halaman. Ibuhos ang nagresultang kuwarta, patagin.
Hakbang 5
Ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa kalahating oras. Alisin mula sa oven kung handa na ang cake. Sa parehong oras, makakakuha ito ng isang ginintuang, mapula-pula na kulay.
Hakbang 6
Habang ang cake ay nagluluto sa hurno, ihanda ang pagpuno. Hugasan at patuyuin ang mga kabute. Gupitin ang mga kabute sa mga cube o piraso.
Hakbang 7
Tanggalin ang sibuyas ng pino. Tumaga ang bawang. Pagprito ng sibuyas, bawang, at pagkatapos ay ang mga kabute sa langis. Aabutin ng halos 10 minuto.
Hakbang 8
Magdagdag ng cream. Kumulo para sa isa pang 5 minuto. Ang masa ay dapat maging sapat na makapal. Magdagdag ng paminta, asin.
Hakbang 9
Maingat na ihiwalay ang natapos na cake mula sa papel. Ibalik ito, igulong. Hayaan ang cool na bahagyang.
Hakbang 10
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Hugasan at tuyo ang mga halaman. Gupitin ito ng makinis. Ilagay ang pagpuno ng kabute sa cooled crust, iladlad ito muna.
Hakbang 11
Budburan ng gadgad na keso at makinis na tinadtad na mga halaman sa itaas. Igulong ang rolyo, hawak ang mga gilid ng papel. Tapos na!
