Ang lutuing Koreano ay nakikilala sa pamamagitan ng napakasarap na pagkain na may kaugnayan sa pagkaing-dagat. Kung gusto mo ng maanghang at maanghang na pinggan, pagkatapos ay hindi ka magsisisi sa pagsubok ng salmon heh.
Kailangan iyon
- - 300 g mga fillet ng isda;
- - 3 karot;
- - 2 mga sibuyas;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - 3 kutsara. tablespoons ng suka 9%;
- - 1 kutsarita ng asukal;
- - 3 kutsara. kutsara ng toyo;
- - 6 na kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- - itim na paminta;
- - Pulang paminta;
- - ground coriander;
- - pampalasa para sa mga karot sa Korea;
- - mga gulay, asin.
Panuto
Hakbang 1
Defrost salmon at gupitin sa mga cube. Magdagdag ng suka at pukawin.
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga karot sa mga piraso, pisilin ang bawang.
Hakbang 3
Paghaluin ang mga karot, sibuyas, bawang at magdagdag ng mga halamang gamot.
Hakbang 4
Init ang langis sa isang kawali, magdagdag ng mga itim at pula na peppers. Ibuhos ang mainit na langis na may mga pampalasa sa halo ng gulay at pukawin.
Hakbang 5
Umalis upang mag-marinate ng 4 na oras. Bago maghatid heh, dekorasyunan ayon sa gusto mo.
