Ang isa pang resipe para sa patatas ay ang patatas na may bacon na inihurnong sa foil. Isang ulam para sa mga gusto ng bacon. Kung ikaw ay isang mahilig, pagkatapos ay pahalagahan mo ang masarap na lasa ng ulam na ito.
Kailangan iyon
- - 8 patatas;
- - 150 g inasnan bacon;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - 5 kutsarita ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas, hayaang matuyo ng kaunti. Pagkatapos ay gupitin ang bawat patatas sa kalahati.
Hakbang 2
Bumaba tayo sa mantika. Mabuti kung namamahala ka upang makakuha ng mantika na may isang layer ng karne. Una, linisin ito ng labis na asin, pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa. Ang kapal ng bawat piraso ng bacon ay dapat na nasa pagitan ng 3 at 5 mm.
Hakbang 3
Ilagay ang asin sa isang paraan na maginhawa upang isawsaw ang mga patatas, gupitin sa kalahati, dito. Pigain ang bawang gamit ang isang press ng bawang.
Hakbang 4
Ngayon kunin natin ang mga patatas. Isawsaw ang kalahati ng patatas sa asin, kuskusin ang iba pang may bawang. Maglagay ng isang hiwa ng bacon sa pagitan ng dalawang halves. Balutin ang natapos na patatas sa foil. Kung magluluto ka sa grill o sa oven, magkakaroon ng sapat na 2 layer ng foil. Kung balak mong lutuin ang mga patatas sa uling, tiyakin na ang mga ito ay nakabalot sa tatlo o apat na layer ng foil, kung hindi man ay masunog lang ang ulam.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang mga patatas na nakabalot ng foil sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Ang mga patatas na may mantika sa foil magluto ng 40 hanggang 50 minuto.
Hakbang 6
Paano masasabi kung handa na ang isang patatas? Tumusok lamang ito sa isang palito. Sa natapos na patatas, ang toothpick ay malayang magpasa sa sapal.
