Minsan nangyayari na ang mga panauhin ay halos nasa pintuan ng pintuan, at walang magamot sa kanila. Para sa mga ganitong kaso, dapat kang mag-stock sa instant na pansit. Maaari itong maging isa sa mga pangunahing sangkap sa simple ngunit masarap at kasiya-siya na mga salad.
Recipe ng salad ng ekonomiya
Kakailanganin mong:
- 3 mga pakete ng instant na pansit (madalas din itong tawaging "mivina");
- 2-3 gaanong inasnan na mga pipino;
- 2 unsweetened naprosesong keso;
- 300 gramo ng pinakuluang sausage (halimbawa, "Doctor's");
- 4 na itlog ng manok;
- 1 sibuyas;
- mayonesa.
Hard-pinakuluang itlog ng manok at ilagay ito sa malamig na tubig upang palamig. Crush ang instant na pansit sa isang malalim na mangkok. Season sa panlasa. Ibuhos ang kumukulong tubig at takpan ng 4-5 minuto. Patuyuin ang tubig. Ang balatan ng sibuyas ay dapat na tinadtad nang maliit hangga't maaari.
Gupitin ang sausage at mga pipino sa mga cube sa parehong paraan tulad ng madalas mong gupitin sa Olivier salad. Peel ang mga itlog at ipasa sa pamamagitan ng gilingan ng itlog. Gayunpaman, maaari mo ring i-cut ito sa mga cube na may isang ordinaryong kutsilyo. Gupitin ang natunaw na keso sa mga cube, pana-panahong ibabad ang kutsilyo sa malamig na tubig (pipigilan nito ang keso na dumikit sa talim).
Mas mahusay na bumili ng naprosesong keso sa isa na nagsasabing "lomtevoy". Mas madaling i-cut.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa mga instant na pansit. Timplahan ang salad ng mayonesa at hayaang magluto ng 10-15 minuto.
Mirage salad recipe
Kakailanganin mong:
- 2 pack ng instant na pansit;
- 1 pakete ng mga crab stick (200 gramo);
- 3 itlog ng manok;
- sariwang pipino;
- mga gulay;
- 3 kutsarang sour cream at mayonesa.
Sa katunayan, ang instant noodles ay hindi masama tulad ng sinasabi nila. Hindi ang mga pansit mismo ang talagang nakakapinsala, ngunit ang mga pampalasa at taba na nasa pakete sa magkakahiwalay na mga bag.
Matigas na pakuluan ang mga itlog. Grind ang vermicelli gamit ang iyong mga kamay at ibuhos sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng 3 kutsarang sour cream at mayonesa, pukawin. Takpan at iwanan upang mahawa sa temperatura ng kuwarto sa loob ng kalahating oras. Sa oras na ito, kailangan mong makinis na tumaga ng mga halaman, gupitin ang pipino at itlog sa mga cube. Gupitin ang mga stick ng alimango ayon sa gusto mo. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa lumambot na vermicelli at ihalo na rin. Kung ang salad ay tila medyo tuyo, maaari kang magdagdag ng mayonesa.
Recipe ng caprice salad
Kakailanganin mong:
- 2 bag ng instant na pansit;
- 2 itlog ng manok;
- 1 lata ng de-latang mais;
- 100 gramo ng lutong sausage (maaaring mapalitan ng baboy, dibdib ng manok o ham);
- 1 sibuyas;
- 2 kamatis;
- 4 na kutsara ng mayonesa at kulay-gatas.
Pakuluan ang mga itlog. Grind ang vermicelli at punan ito ng sour cream at mayonesa. Takpan ng takip at itabi sa ngayon. Tumaga ng pinakuluang itlog, mga sibuyas, kamatis. Gupitin ang karne o sausage sa maliliit na cube. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mga pansit. Huwag kalimutang magdagdag ng de-latang mais. Paghaluin ang lahat at hayaang umupo ang salad sa loob ng 5-10 minuto.
