Maraming nalalaman tungkol sa mga pakinabang ng mga sibuyas. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga phytoncides - mga sangkap na aktibong biologically na sumisira sa mga virus at microbes na sanhi ng sakit. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga mineral, bitamina at iba pang mahahalagang sangkap. Gayunpaman, ang mga puting sibuyas ay ibinebenta din. Hindi maraming tao ang pamilyar sa iba't ibang ito, kaya't mas madalas nila itong binibili.
Nakatutulong na impormasyon
Ang mga puting bombilya ng sibuyas ay maganda at pantay. Sa mga bansa sa Gitnang Asya, matagal na itong nalinang. Hindi siya gaanong sikat sa Mexico at Spain. Ang lasa ng mga puting sibuyas ay mas maselan, matamis at malambot. Sa maraming mga bansa, ang ganitong uri ng sibuyas ay itinuturing na isang salad. Bilang karagdagan, ito ay mahusay na kumukulo sa mga sopas, na nagbibigay sa ulam ng isang kaaya-aya at buong-katawan na lasa.
Ang mga kawalan ng ganitong uri ng sibuyas ay nagsasama ng maikling buhay nito sa istante. Ito rin ay nabubulok at lumalambot nang mas mabilis.
Iyon ang dahilan kung bakit mas malamang na ibigay ng mga hardinero ang kanilang kagustuhan sa pag-aanak ng mga dilaw na sibuyas, na mas lumalaban sa transportasyon at mga peste.
Mga pag-aari at komposisyon ng mga puting sibuyas
Ang mga puting sibuyas ay naglalaman ng iba't ibang mga mineral: chromium, yodo, nikel, kobalt, fluorine, tanso, boron, mangganeso, aluminyo, rubidium, sink, iron, sodium, magnesiyo, murang luntian, kaltsyum, asupre, posporus at potasa. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga bitamina PP, H, C, E, grupo B, mga organikong acid, pandiyeta hibla, isang maliit na halaga ng mga taba, karbohidrat at protina.
Ang mga berdeng balahibo ng mga puting sibuyas ay mataas sa carotene. Ito ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit. Ang mga puting balahibo ng sibuyas ay kapaki-pakinabang para sa madalas na sipon, mahinang gana. Pinahusay nila ang pagtatago ng tiyan, pinapabuti ang paggana ng bituka. Ang puting sibuyas na juice ay madalas na tinutukoy bilang isang natural na antibiotic. Mahalaga ito at naglalaman ng maraming halaga ng mga aktibong sangkap - mga phytoncide, na pinoprotektahan ang katawan mula sa iba't ibang mga impeksyon at pumatay ng mga microbes.
Ang juice at gruel ng mga puting sibuyas ay maaari ring pagalingin ang purulent na sugat, pigsa at abscesses.
Bilang karagdagan sa mga mineral at bitamina, ang mga puting sibuyas ay naglalaman ng mga mahahalagang langis, flavanoid (mga sangkap na pumipigil sa pagpapaunlad ng sclerosis, nagbibigay ng pagkalastiko sa mga daluyan ng dugo, na kinokontrol ang kanilang pagkamatagusin). Sa regular na pagkonsumo ng mga puting sibuyas, ang mga pulang selula ng dugo ay mas aktibong ginawa. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ito ng mga eksperto para sa humina na kaligtasan sa sakit at anemya. Mapapabuti ng mga puting sibuyas ang komposisyon ng dugo, gawing normal ang pantunaw, at makakatulong na mapupuksa ang edema.
Ang mga puting sibuyas ay mahusay para sa paggamot ng mga paso. Bilang isang patakaran, sa kasong ito ito ay hadhad sa isang kudkuran. Ang nagresultang gruel ay inilapat sa isang pantay na layer sa nasunog na lugar ng balat. Takpan ang tuktok ng gasa o isang sterile bendahe. Ang pamamaraang ito ay nakakapagpahinga ng sakit at pamamaga. Gayundin, ang compress ay maaaring magamit para sa frostbite.
