Ang isang mabilis na meryenda ay ang perpektong hindi kumplikadong ulam para sa hindi inaasahang mga panauhin. Ngunit kahit na ito ay maaaring gawing hindi malilimutan. Maghanda ng mga sandwich na may sausage, pula o de-latang isda, gulay, keso sa maliit na bahay mula sa mga produktong laging matatagpuan sa ref ng isang mapagpatuloy na hostes.
Mahusay na sausage, bacon at gulay na mga sandwich
Mga sangkap:
- 4 na hiwa ng puting tinapay;
- 200 g ng pinakuluang sausage;
- 100 g ng bacon;
- 40 g mantikilya;
- 1 maliit na paminta ng kampanilya;
- 1 kamatis;
- 4 na berdeng dahon ng litsugas;
- 2 sprigs ng perehil.
Kumuha ng sausage mula sa isang pinagkakatiwalaang tagagawa na sumusunod sa mga pamantayan ng gobyerno. Kung hindi mo pa rin pinagkakatiwalaan ang kalidad ng mga naturang produkto, kumuha ng isang produktong gawa sa isang buong piraso ng karne, tulad ng pinakuluang baboy.
Gupitin ang sausage sa 4 na piraso ng pantay na kapal at igisa ang mga ito sa tinunaw na mantikilya. Hugasan ang mga gulay at tapikin ng tuwalya. Takpan ang mga piraso ng tinapay ng mga dahon ng litsugas, ilagay ang mga pinagsama na bacon strips at bell pepper singsing sa 2 sa kanila, paminta at hiwa ng kamatis sa 2 iba pa. Tapusin ang bawat sandwich na may inihaw na sausage at palamutihan ng mga dahon ng perehil.
Recipe ng gourmet para sa salmon at adobo na mga sandwich ng keso
Mga sangkap:
- 6 na hiwa ng French baguette;
- 100 g hiwa ng gaanong inasnan na salmon;
- 120 g ng anumang brine cheese (feta cheese, suluguni, Adyghe, atbp.);
- 3 kutsara. 33% na cream;
- 6 malalaking pitted olibo;
- 2 tsp mantikilya;
- 10 g ng dill;
- isang pakurot ng ground black pepper.
Mash ang keso gamit ang isang tinidor at ihalo sa cream. Magdagdag ng mga tinadtad na damo at itim na paminta doon. Gupitin ang tinapay mula sa mga hiwa ng baguette, kayumanggi ang mga hiwa sa mantikilya sa isang gilid at palamig. Ikalat ang masa ng keso sa kanila, gumawa ng mga rosas ng salmon at ipasok sa gitna ng mga "buds" sa puno ng oliba.
Mga masarap na sandwich na may keso sa bahay at kamatis
Mga sangkap:
- 6 na hiwa ng puting tinapay o tinapay na rye;
- 200 g malambot na keso sa maliit na bahay;
- 1 malaking kamatis;
- 40 g ng matapang na unsweetened na keso;
- 1 sibuyas ng bawang;
- asin;
- 0.5 tsp tuyong basil;
- 1 sprig ng dill.
Crush ang bawang sa isang espesyal na pindutin, lagyan ng rehas ang keso sa isang masarap na kudkuran at ihalo ang parehong mga sangkap sa cottage cheese hanggang sa makinis. Timplahan ng asin upang tikman at lagyan ng tinapay. Ilagay dito ang manipis na mga kalahating bilog na kamatis, iwisik ang basil at dill.
Paluin ang mga snack sandwich na may sprat
Mga sangkap:
- 10 hiwa-halves ng bilog na rye tinapay;
- 1 maliit na garapon ng sprat (160 g);
- 40 g mantikilya;
- 1 pipino;
- 10 pitted olives;
- 1 sprig ng perehil.
Ang mga sprats ay maaaring mapalitan ng sardinas.
Ikalat ang mantikilya sa tinapay. Maingat na ilipat ang mga sprat mula sa garapon dito, 2-3 bawat bawat isa, depende sa laki ng isda, pag-iingat na huwag masira ang mga ito. Takpan ang mga ito ng mga hiwa ng pipino, mga halves ng oliba, at tinadtad na perehil.
