Ang dumplings ay hindi lamang ang paboritong pagkain ng mga mag-aaral, ngunit isa rin sa pinakalumang pinggan. Ang mga katapat nito ay matatagpuan sa maraming mga lutuin - Chinese (jiaozi), Mari (podkilyo), Mongolian (posture), Caucasian (khinkali), Central Asian (manty) at iba pa. Medyo mahirap makahanap ng kahit isang ref kung saan ang isang bag ng dumplings ay hindi maghihintay sa likod ng freezer. Sa pamamagitan ng paraan, ang paggawa ng dumplings ay isang tunay na sining.
Kailangan iyon
-
- kawali;
- tubig;
- asin o sabaw sa mga cube (sa granules);
- pampalasa (bay leaf at iba pa);
- timer;
- skimmer
Panuto
Hakbang 1
Humiga sa sopa hanggang sa nagugutom na pagduwal at pagngangalit sa iyong tiyan, pagkatapos ay mapagtanto na oras na upang kumain ng isang bagay. Bumangon, isusuot ang iyong tsinelas at pumunta sa ref upang maghanap ng isang panlunas sa gutom, iyon ay, gutom na kamatayan.
Hakbang 2
Hindi nakakahanap ng anumang bagay na angkop (isang bilang ng mga may edad na mga karot na nabubuhay sa kanilang mga araw at isang lata ng bukas na tomato paste ay hindi binibilang), huminga ng malalim at buksan ang freezer. Dito na! Alisin ang bag ng mga nakapirming dumpling mula sa pinagpalang kalaliman nito. Pagkatapos, pagkatapos ng kaunting pag-iisip, ibalik ito at isara ang ref.
Hakbang 3
Pumunta sa kusina at hanapin ang isang malaking (2-3 liters) at malinis na kasirola doon. Punan ito ng kalahati ng tubig at ilagay sa apoy.
Hakbang 4
Matapos ang pigsa ng tubig, magdagdag ng isang pares ng mga cube ng sabaw dito (maaari mo itong palitan ng butil - pagkatapos ang halaga nito ay magiging 2 kutsara), magdagdag ng ilang mga gisantes ng allspice at isang pares ng mga bay dahon.
Hakbang 5
Bumalik sa ref gamit ang trodden path. Dahan-dahang alisin ang dumplings mula sa freezer, buksan ang bag at maingat na ibuhos ang mga nilalaman nito sa kumukulong tubig. Mabilis na pukawin ang dumplings upang hindi sila magkadikit. Kung hindi man, para sa hapunan hindi ka magkakaroon ng dumplings, ngunit isang malaking dumpling na "pamilya".
Hakbang 6
Matapos ang tubig ay muling kumulo, at ang dumplings ay nagsimulang magkakasama sa ibabaw nito, bawasan ang init sa minimum at tandaan ang oras. Mula sa paglitaw ng mga hinahangad na piraso ng kuwarta na may karne hanggang sa handa na sila, karaniwang tumatagal ng hindi bababa sa 10 minuto. Subukang huwag mabulunan ng laway sa mga sandaling ito.
Hakbang 7
Pagkatapos ng 10 minuto, dumating ang oras X. Kumuha ng isang slotted spoon at simulang alisin ang dumplings mula sa kawali kasama nito. Maging maingat upang mapanatili silang buo. Matapos ang lahat ng dumplings ay lumipat mula sa kawali sa plato, maaari kang pumunta sa hapunan.
