Ang honey ay hindi lamang isang masarap, ngunit isang malusog na dessert din. Maaari itong matupok nang mag-isa o idagdag sa cream o kuwarta upang maghurno ng masasarap na pie. Bibigyan ng honey ang iyong mga produkto ng isang karagdagang tukoy na lasa.
Kailangan iyon
-
- Para sa honey cake:
- - 300 g ng pulot;
- - 250 g ng langis;
- 100 g asukal;
- 3 itlog;
- 300 g harina.
- Para sa mga candied fruit:
- - lemon o orange zest;
- - 3 kutsara. Sahara;
- - 3 kutsara. tubig
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng English Honey Pie. Upang magawa ito, maglagay ng 250 g ng pulot sa isang kawali na may patong na hindi stick, idagdag ang lahat ng asukal, idagdag ang mantikilya na gupitin sa mga cube. Init sa mababang init hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay natunaw at na-convert sa isang solong masa. Pagkatapos ay dagdagan ang temperatura at pakuluan ang halo; dapat itong magpalap ng konti. Pagkatapos palamig ang nagresultang timpla.
Hakbang 2
Ibuhos ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at gumanap nang gaanong gamit ang isang palo o tinidor. Ibuhos ang mga ito sa cooled na masa ng mantikilya at honey at ihalo. Pagkatapos ay simulang magdagdag ng harina sa kuwarta, dahan-dahan, 1-2 tablespoons nang paisa-isa, upang walang form na bugal. Ang nagresultang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong siksik - maaari itong kumalat.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may langis, ibuhos ang kuwarta dito. Sa panahon ng pagbe-bake, ang cake ay maaaring tumaas sa laki, kaya't hindi mo dapat punan ang form nang kumpleto sa kuwarta - isang third ng taas ng gilid ay dapat manatiling libre. Ilagay ang pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 30-40 minuto. Ang antas ng doneness ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng butas ng kuwarta gamit ang isang tinidor o isang palito - dapat itong tuyo, nang walang mga bakas ng hilaw na kuwarta na natigil.
Hakbang 4
Alisin ang natapos na cake mula sa amag, nang hindi hinihintay itong cool. Dapat itong gawin upang ang masa ay walang oras upang dumikit. Maghanda ng isang honey topping para sa panghimagas. Init ang natitirang honey mula sa kuwarta at dahan-dahang magsipilyo ng tuktok at mga gilid ng cake dito. Iwanan ito upang cool. Ang dessert ay handa nang kainin kung ang honey frosting ay lumamig. Ang pie ay pinakamahusay na hinahain sa sariwang brewed English milk tea.
Hakbang 5
Ang orihinal na resipe ay maaaring dagdagan ayon sa iyong panlasa. Halimbawa, ang mga candied fruit ay isang mahusay na karagdagan sa kuwarta. Maaari kang gumawa ng iyong sarili mula sa lemon o orange peel. Alisin ito mula sa prutas, gupitin. Gumawa ng syrup ng asukal sa isang simpleng halo ng tubig at asukal. Pakuluan ang mga candied fruit sa hinaharap sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos cool at idagdag sa kuwarta sa huling yugto ng pagluluto.
