Ang ulam na ito ay luto nang mabilis - 20 minuto. Ang bilang ng mga produkto ay kinakalkula bawat paghahatid.
Kailangan iyon
- • Suluguni - 100 g;
- • Mga mumo ng tinapay - 20 g;
- • Harina;
- • Isang maliit na sariwang perehil;
- • Mga kamatis - mga 100 g;
- • Asin;
- • Tubig;
- • Matamis na sili na sili - 10 g;
- • Ilang sariwang dahon ng basil.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang humampas. Upang magawa ito, paghaluin ang harina at tubig hanggang sa makinis. Ang batter ay dapat maging katulad ng jelly sa pare-pareho.
Hakbang 2
Gupitin ang maliit na keso ng suluguni.
Hakbang 3
Pagkatapos ay kailangan mong igulong ang keso sa harina, pagkatapos ay sa batter.
Hakbang 4
Ang sariwang perehil ay dapat na makinis na tinadtad at ihalo sa mga breadcrumb.
Hakbang 5
Matapos ang batter, ang suluguni ay dapat na maingat na pinagsama sa mga breadcrumb.
Hakbang 6
Iwanan ang pinagsama na keso sa isang plato nang ilang sandali.
Hakbang 7
Pinong tumaga ng mga kamatis.
Hakbang 8
Magdagdag ng makinis na tinadtad na basil, chili sauce at pukawin. Ito ay naging isang kahanga-hangang ulam.
Hakbang 9
Init ang langis ng gulay sa isang kasirola. Kapag kumukulo, ilagay ang keso dito. Upang maiwasan ang pagdikit ng keso, maaari mo itong mai-freeze nang kaunti.
Hakbang 10
Kapag ang suluguni ay natatakpan ng isang ginintuang crust, ilagay ito sa isang napkin. Sa ganitong paraan maaari mong mapupuksa ang labis na langis.
Ilagay ang pinggan, pritong keso sa isang plato at palamutihan ng mga sariwang halaman.
