Upang maghurno ng brushwood, kailangan mo ng napakaliit na hanay ng mga produkto. Upang makakuha ng isang malutong na gamutin, kailangan mong pumili ng tamang resipe at hindi magtipid ng langis. Ang handa na brushwood ay maaaring maimbak ng maraming araw, hindi ito mabagal at hindi lumala.
Waffle kuwarta brushwood
Upang maihanda ang ganitong uri ng brushwood, kailangan mo ng isang espesyal na through-mold, na naayos sa isang mahabang pamalo. Ang pinirito na batter ay ginagawang malambot at malutong ang napakasarap na pagkain. Mula sa tinukoy na halaga ng mga produkto, halos 400 g ng tapos na brushwood ang nakuha.
Kakailanganin mong:
- 1 baso ng harina ng trigo;
- 2 itlog;
- 1 baso ng gatas;
- 30 g mantikilya;
- 0.25 kutsarita ng soda;
- isang kurot ng vanillin;
- 0.5 langis ng halaman para sa pagprito;
- asukal sa icing.
Maingat na gumiling itlog na may banilya at harina, magdagdag ng gatas o tubig at pre-sifted na harina na halo-halong may baking soda. Ibuhos ang natunaw na mantikilya at ihalo nang maayos ang nagresultang kuwarta. Iwanan ito sa loob ng kalahating oras, takpan ito ng isang tuwalya.
Ibuhos ang pino na langis ng halaman sa isang kasirola at init sa isang pigsa. Bawasan ang init, isawsaw ang baking dish sa mantikilya, hayaang magpainit, at pagkatapos ay ilipat ito sa lalagyan na may kuwarta. Siguraduhin na ang hulma ay nahuhulog sa kuwarta lamang sa mga gilid ng itaas na eroplano, kung hindi man ang natapos na brushwood ay hindi matatanggal.
Ilipat ang kawali sa isang kasirola na may mantikilya at babaan ito upang ang kuwarta ay ganap na isawsaw sa taba. Lutuin ang brushwood ng ilang segundo. Kapag ang produkto ay kayumanggi at nagsimulang mag-slide mula sa hulma, maingat na ilipat ito sa isang ulam na natatakpan ng isang tuwalya ng papel na sumisipsip ng labis na taba. Upang maiwasan ang warwood mula sa warping, tulungan ang iyong sarili sa isang tinidor. Palamig ang natapos na brushwood, magwiwisik ng sagana sa pulbos na asukal at ihain sa tsaa.
Home-style brushwood
Kakailanganin mong:
- 2 itlog;
- 1, 5 Art. kutsarang asukal;
- 0.25 kutsarita ng soda;
- 0.25 kutsarita ng asin;
- 1 kutsarita ng mantikilya;
- 2 tasa ng harina;
- 1 kutsara. isang kutsarang suka;
- langis ng halaman para sa pagprito;
- asukal sa icing.
Mash itlog na may asukal, mantikilya at asin, magdagdag ng baking soda at suka. Ibuhos ang sifted na harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa isang mangkok, takpan ng tuwalya at hayaang tumayo ng kalahating oras. Hatiin ang kuwarta sa 4 na piraso at igulong ang bawat isa sa isang manipis na layer. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso, i-wind ito sa mga spiral o itali sa isang bow.
Ilipat ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init. Ilagay nang malumanay ang mga piraso ng kuwarta sa mantikilya. Kapag sila ay ginintuang at lumaki sa laki, dahan-dahang isda ang mga item na may isang tinidor at ilagay sa isang plato na may linya na napkin ng papel. Hayaang maubos ang langis, ilipat ang brush sa isa pang plato at iwisik ang pulbos na asukal.
