Ang mga cake ng bigas ay mga pagkaing lutong diyeta na maaaring maging isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na tinapay. Maaari kang maghatid ng mga nasabing cake na may mga sarsa o lahat ng mga uri ng pagpuno.
Kailangan iyon
- - 1 itlog ng manok;
- - 1 kutsarita ng langis ng halaman;
- - 350 gramo ng harina ng bigas;
- - 1 kutsarita ng granulated sugar;
- - 1 kutsarita ng asin;
- - 150 mililitro ng tubig;
- - ghee;
- - 300 gramo ng tinadtad na karne;
- - 2 mga sibuyas;
- - 2 kampanilya peppers;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 3 tablespoons ng tomato paste;
- - 1 kutsarang suka ng balsamic;
- - pampalasa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang malalim na mangkok para sa paggawa ng rice cake batter. Sa mangkok na ito, pagsamahin ang itlog, granulated asukal at asin. Pound na rin at pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Haluin ang halo ng itlog ng gaan sa isang tinidor, pagkatapos ay idagdag ang tubig dito at pukawin muli.
Hakbang 2
Magdagdag ng harina sa pinaghalong. Masahin sa isang malambot, nababanat na kuwarta, pagkatapos ay bumuo ng isang bola ng kuwarta ng bigas. Takpan ang mangkok ng isang tuwalya sa kusina o kumapit na pelikula at hayaan itong umupo sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 3
Matapos ang oras ay lumipas, kunin ang kuwarta at hatiin ito sa apat na pantay na mga bahagi. Igulong ang bawat bahagi sa isang bola, at pagkatapos ay gumawa ng mga flat cake mula sa mga bola. Upang magawa ito, i-roll out lang ang kuwarta gamit ang isang rolling pin upang ang kanilang diameter ay 15-20 sentimo.
Hakbang 4
Pag-init ng ilang langis ng halaman sa isang kawali, ang kawali ay dapat na halos tuyo. Iprito ang bawat tortilla sa pagliko sa magkabilang panig sa isang kawali. Kapag inilipat mo ang cake sa kabilang panig, ilagay ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa ibabaw nito.
Hakbang 5
Kung nais mong maghatid ng pinalamanan na mga cake ng bigas, simulang gawin ito. Upang magawa ito, balatan at hugasan ang mga sariwang gulay, patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel.
Hakbang 6
Tanggalin ang sibuyas sa maliliit na piraso at iprito sa langis ng halaman sa isang preheated na kawali. Gupitin ang mga peppers ng kampanilya sa maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa mga piniritong sibuyas. Matapos lumitaw ang katangian ng amoy ng nilagang gulay, idagdag ang tinadtad na karne sa kanila.
Hakbang 7
Magdagdag ng tomato paste sa tinadtad na karne at gulay, pukawin, asin ang pagpuno, magdagdag ng pampalasa at tinadtad na bawang. Fry ang pagpuno para sa isa pang 10-15 minuto, magdagdag ng balsamic suka sa dulo.
Hakbang 8
Ilagay ang pagpuno ng karne sa mainit na tortilla, at maaari mong iwisik ang ilang gadgad na keso sa itaas. Bilang pagpipilian, maaari mong punan ang pagpuno ng isang maliit na kulay-gatas at halaman. I-roll ang burrito sa isang roll at ihain.
