Ang pancake ay isang paboritong dessert ng maraming mga tao, ngunit hindi lahat ng maybahay ay pinapalo ang kanyang sambahayan ng mga naturang mga pastry dahil sa ang katunayan na hindi niya alam kung paano gumawa ng tulad ng isang kuwarta kung saan talagang masarap ang mga pancake.
Milk pancake kuwarta: resipe
Kakailanganin mong:
- 500 ML ng gatas;
- dalawang itlog;
- 200 gramo ng harina;
- dalawang kutsarang langis;
- isang kutsarang asukal;
- isang kurot ng asin.
Alisin ang mga itlog at gatas mula sa ref ng isang oras bago ihanda ang kuwarta upang magpainit sa kanila sa temperatura ng kuwarto. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asin at asukal sa kanila at talunin ang lahat sa isang malambot na bula, ibuhos ng gatas, ihalo. Salain ang harina ng dalawa o tatlong beses sa pamamagitan ng isang metal na salaan, pagkatapos ay simulang talunin ang gatas at itlog ng itlog at idagdag ang harina nang paunti-unti. Sa sandaling natapos na ang harina, at nakuha ng kuwarta ang pagkakapare-pareho ng likidong sour cream at walang mga bugal, patayin ang panghalo, magdagdag ng langis sa kuwarta at pukawin ito ng marahan gamit ang isang palis.
Kefir pancake kuwarta: resipe
Kakailanganin mong:
- 500 ML ng mataba kefir (mas mataba ang kefir, mas masarap ang mga pancake);
- dalawang itlog;
- 200 gramo ng harina;
- 1/2 kutsarita ng soda at asin;
- isang kutsarang asukal;
- 30 ML ng langis ng halaman.
Talunin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang kefir sa kanila, ihalo. Ilagay ang mangkok sa kalan at painitin ang mga nilalaman nito sa 40 degree (sa anumang kaso ay hindi mo dapat labis na pag-init ang masa, kung hindi man ay mabaluktot ito), pagkatapos alisin ang lalagyan mula sa init, magdagdag ng asin at asukal sa kawali at mabilis na pukawin ang lahat. Salain ang harina, ihalo ito sa soda at idagdag ito sa pinaghalong kefir-itlog. Talunin ang lahat upang walang mga bugal sa kuwarta, magdagdag ng mantikilya, pukawin ito at ilagay ang kawali sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras, na dati ay tinakpan ito ng takip.
Masarap na kuwarta ng pancake sa tubig: resipe
Kakailanganin mong:
- 500 ML ng tubig;
- 300 gramo ng harina;
- dalawang itlog;
- dalawang kutsarang langis;
- isang kurot ng asin;
- isang kutsarang asukal.
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog na may asin at asukal at talunin hanggang malambot. Ibuhos ang nagresultang masa na may maligamgam na tubig (30-40 degree), pukawin ang lahat, pagkatapos ay simulang unti-unting ipakilala ang harina, sinusubukan na ihalo ang lahat upang walang mga bugal (mas mainam na gumamit ng isang taong magaling makisama). Handa na ang diyeta ng pancake na kuwarta, maaari kang magsimulang magluto ng masarap na manipis na mga pancake.
Sa resipe na ito, dapat mong mahigpit na obserbahan ang mga sukat, dahil kung, halimbawa, magdagdag ka ng higit pang mga itlog, pagkatapos ang mga pancake ay magiging malutong, ang harina - makapal, tubig - ay mananatili sa kawali kapag nagluluto.
