Ang pangunahing tampok ng sopas na ito ng bean ay ang paraan ng paghahatid. Sa halip na tinapay, inaalok ang mga potato chip. Ang sopas na sabaw na gulay na gulay ay maaaring matupok kahit na sa mga taong nag-aayuno.
Kailangan iyon
- - 2 ulo ng mga sibuyas
- - 150 g grits ng mais
- - 750 g sabaw ng gulay
- - 3 maliit na kamatis
- - 800 g mga de-latang beans
- - langis ng oliba
- - tomato paste
- - perehil
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang grits ng mais sa inasnan na tubig. Ilagay ang nagresultang masa sa isang baking dish at ihalo sa tinadtad na perehil.
Hakbang 2
Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cube. Tumaga ng kamatis. Banayad na iprito ang lahat ng sangkap sa langis ng oliba, pagdaragdag ng ilang kutsarita ng tomato paste.
Hakbang 3
Pakuluan ang stock ng gulay. Idagdag ang timpla ng kamatis, de-latang beans, itim na paminta at asin sa panlasa.
Hakbang 4
Ikalat ang mga grits ng mais sa isang manipis na layer sa ilalim ng pinggan at maghurno sa oven hanggang malutong. Gupitin ang maliliit na mga parisukat mula sa nagresultang cake. Ang mais chips ay dapat na lumabas manipis at medyo matatag.
Hakbang 5
Palamutihan ng mga sprigs ng perehil at maliliit na kulay na mga chips kapag naghahain ng bean sopas. Maaari mong punan ang pinggan ng sour cream.
